View Full Version : ابحت عن وصفة
باية الام
09-09-2007, 05:19 PM
البصطيلة وصفة مغربية اود ان اطبخها لكن
لا اعرف الوصفة من فضلكم تقدموهالي:[MM
منال888
09-09-2007, 05:36 PM
السلام عليكم اختي العزيزة عايزة اعرف هل موجودة عندكم الورقة الخاصة بها ولا لا؟
باية الام
09-09-2007, 05:37 PM
لا مو موجودة الورقة
منال888
09-09-2007, 05:54 PM
لزمها اختي الورقة لانها هي الضرورية اما بالنسبة للحشوة فهي سهلة جربي يمكن تحضريها بنفسك تاخدي دقيق وماء وتخلطيهم لكن تكون العجينة كثير لينة وتاخدي طنجرة الضغط وتقلبيها فوق النار وتاخدي جزء من العجينة بحيث تكوني سريعة في وضع العجينة وتحاولي ان تكون شفافة لا تكون سميكة تملسيها باليد بسرعة لانها سريعة النضج وتحاولي ان تغطي قاع الطنجرة مله بالعجينة وحبدا لو تكون الطنجة كبيرة الحجم وتستعملي نفس الطريقة اللى ان تنتهي كل العجينة واد كان في سؤال انا مستعدة لللاجابة والتوضيح وشكلاا
منال888
10-09-2007, 05:12 PM
ما رديتي علي فهمت ولا لا علشان اكتب لك الحشوة والطريقة بالتفصيل
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.