جورى
16-08-2002, 07:20 PM
المكونات
فطر مقطع - ثوم مدقوق 1 ملعقه صغيره - كزبره مفرومة 3 ملاعق كبيره بطاطا 3 حبات - عصير ليمون وزيت نباتي 2 ملعقه كبيرة من كل صنف - زيتون - بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة - بصل يابس 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي الزيت على النار وعندما يحمى أضيفي اليه قطع الفطر ويحرك حتى يب لونها بالتغيير , فيضاف اليها الثوم وبعد بضع دقائق يضاف الكزبره وعصير الليمون
تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات متوسطة الحجم , ويضاف الفطر مع صلصته فوق البطاطا مع الزيتون والبقدونس , ثم يزين الوجه ,ويمكن اضافة شرائح بيض مسلوق
بالهنا والعافيةW: W:
فطر مقطع - ثوم مدقوق 1 ملعقه صغيره - كزبره مفرومة 3 ملاعق كبيره بطاطا 3 حبات - عصير ليمون وزيت نباتي 2 ملعقه كبيرة من كل صنف - زيتون - بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة - بصل يابس 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي الزيت على النار وعندما يحمى أضيفي اليه قطع الفطر ويحرك حتى يب لونها بالتغيير , فيضاف اليها الثوم وبعد بضع دقائق يضاف الكزبره وعصير الليمون
تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات متوسطة الحجم , ويضاف الفطر مع صلصته فوق البطاطا مع الزيتون والبقدونس , ثم يزين الوجه ,ويمكن اضافة شرائح بيض مسلوق
بالهنا والعافيةW: W: