أم يارا
04-08-2002, 11:58 AM
أبقول لك طريقة عمل بعض أشكال الجبن الأبيض اللي بالسوبر ماركت والكيلو 30 ريال و حولها ....لا و المكونات مو 100%جيدة
نحتاج جبن أبيض عادي......
*الجبن بالثوم:
قطعي الجبن مكعبات و في علبة بلاستيكية اغمريه بحليب طويل الأجل و ضعي كم فص ثوم للنكهة و ممكن ترشي حبة سوداء ثم غطي الوجه بزيت الزيتون و أدخليه للثلاجة....
*الجبن الحار:
ربع كيلو جبن يهرس بالشوكة و يصب عليه(ربع كاس ماء+نص ملعقة صغيرة ملح)
يرش بملعقة فلفل أحمر مطحون(ممكن أكثر أو أقل حسب رغبتك)
بيالة زيت زيتون
مكعبات فلفل أحمر بارد تقريبا بيالة
(الكميات حسب رغبتك بس تقديرمني عشان ما تحتارون)
اخلطي كل المقادير بالملعقة جيدا و تدخل الثلاجة
*الجبن بالخضار:(المفضل عند أسرتي)
ربع كيلو جبن مع ماء و ملح كما في الفقرة أعلاه
شرايح زيتون أسود+أخضر
مكعبات فلفل ألوان (أحمر أخضر أصفر)
زيت زيتون ........ممكن إضافة زعتر......
و هذي بالذات لذيييييييييييييييييييييذة و شكلها مو شغل بيت..........
أتمنى أجباني تعجبكم ....
نحتاج جبن أبيض عادي......
*الجبن بالثوم:
قطعي الجبن مكعبات و في علبة بلاستيكية اغمريه بحليب طويل الأجل و ضعي كم فص ثوم للنكهة و ممكن ترشي حبة سوداء ثم غطي الوجه بزيت الزيتون و أدخليه للثلاجة....
*الجبن الحار:
ربع كيلو جبن يهرس بالشوكة و يصب عليه(ربع كاس ماء+نص ملعقة صغيرة ملح)
يرش بملعقة فلفل أحمر مطحون(ممكن أكثر أو أقل حسب رغبتك)
بيالة زيت زيتون
مكعبات فلفل أحمر بارد تقريبا بيالة
(الكميات حسب رغبتك بس تقديرمني عشان ما تحتارون)
اخلطي كل المقادير بالملعقة جيدا و تدخل الثلاجة
*الجبن بالخضار:(المفضل عند أسرتي)
ربع كيلو جبن مع ماء و ملح كما في الفقرة أعلاه
شرايح زيتون أسود+أخضر
مكعبات فلفل ألوان (أحمر أخضر أصفر)
زيت زيتون ........ممكن إضافة زعتر......
و هذي بالذات لذيييييييييييييييييييييذة و شكلها مو شغل بيت..........
أتمنى أجباني تعجبكم ....