PDA

View Full Version : ●•موضوع●• تخيلوا لو تجتمع النسكافة و الجوز والتوفي . تطلع كيكة جناااااان .لا وبالصور


um feras
21-06-2007, 10:15 PM
http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury.gif






السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليوم عملت لكم كيكة .. انما ايه .. كيكة اخر لذاذة وطعامة ..اممممم
على المطبخ ياحلوات

كيكة النسكافة

المقادير
4 بيض
فانيليا
علبة روب(زبادي)
ثلاث ارباع اصبع زبدة
كاس سكر
ملعقة ص بيكنج باودر
1 و ثلاث ارباع كاس دقيق منخول
1 و نصف ملعقة كبيرة نسكافة

التزيين والحشو
اولا جهزي : كريما بيضاء مخفوقة

ثانيا : اخلطي
نصف علبة صوص توفي جاهز ( او اذا تحبي تعمليه بالبيت ) مع قليل جوز مكسر قطع صغيرة وعليهم ملعقة نسكافة مذوبة في ملعقة ماء حار


الطريقة

1- سخني الفرن عند حرارة 160 ثم جهزي قالب مدهون بزيت

2- في وعاء الخفق ضعي الزبدة والسكر والفانيليا واخفقي الى ان يصير المزيج منتفش

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/INTH5706211253.jpg

3- ضعي البيض بالتدريج وعلبة الزبادي وكملي خفق .

4- ذوبي النسكافه في ملعقتين موية حارة وضيفيهم على المزيج

5- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واضيفي للمزيج السابق بالتدريج اثناء الخفق لتحصلي على مزيج متجانس

6- صبي الخليط في القالب وضعيه في الفرن من تحت لمدة 45 دقيقة .

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/nI5f3d06211254.jpg

7- اخرجي القالب واتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيه و اتركيه ياسلام على ريحة النسكافة وهي حارة اخخخخخخخ

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/tsHrkd06211254.jpg

um feras
21-06-2007, 10:17 PM
تزيين الكيك


8- اثناء مايبرد الكيك جهزي وعائين الاول حطي فيه الكريما البيضاء والثاني اخلطي فيه التوفي مع الجوز

9- اقسمي الكيك لنصفين وضعي على الاول نصف مقدار الكريما البيضاء

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/dURCQB06211255.jpg

ثم صبي التوفي بالجوز عليها

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/29TzJx06211255.jpg

10 - ضعي النصف الثاني وادهنيها ببقية الكريمة البيضاء . ثم وضعت قليل توفي على الوجه ومسحتها بملعقة


11- ضعي القلوب ورشي الشوكولاتة حولها الين يطلع شكلها كالتالي

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/mHF3Vs06211256.jpg

12- دخليها الثلاجة .. واستمتعي بالطعم اللذيذ ..

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/tWy9xq06211256.jpg


http://www.lakii.com/img/all/Jun07/bBQAlm06211255.jpg




هذه لاول وحده ترد علي

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/6EobQ906211256.jpg

المعذرة و السموحة

سلامي لكم

ام شهودة@
21-06-2007, 10:49 PM
ماشاء الله روووووعه
اتمنى اضبط الكيك هو الوحيد لي صعب علي
بس اكيد مو مستحيل

Hamsat Eshog
21-06-2007, 11:01 PM
الله يعطيج العافيه أختي على الكيكة اللذيذة:)
ما شاء الله .. شكلها تححفة:)

أم نورBH
22-06-2007, 12:12 AM
واو
شكلها لذيييييذهـ
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ

nassima6
22-06-2007, 01:44 AM
مشاء الله عليك:)

تسلم إيديك :)

الباجوري
22-06-2007, 03:31 AM
ما شاء الله
كيكة جميلة و راائعة
و صور اروع
تسلم ايدك حبيبتي
و مبروك عليك التميز:)

عابرة الدنيا
22-06-2007, 06:55 AM
ام فارس

والله حركاتك بااالكيكة رهيبة...طالعة شيء...ماشاء الله تبارك الله...

تسلم ايدك اختي

* ام اشرف *
22-06-2007, 03:30 PM
شكلها روووووووووووووووووووووعة

تسلم ايديك

um feras
22-06-2007, 09:59 PM
ماشاء الله روووووعه
اتمنى اضبط الكيك هو الوحيد لي صعب علي
بس اكيد مو مستحيل


هلا حبيبتي
اكيد راح تضبطين الكيك بس لاتنسين تراعين انه الفرن يكون ساخن قبل تدخلين الصينية وتاكدي من ان كل محتويات الكيك ليست باردة وانما معتدلة الحرارة مثل البيض والزبادي الخ وايضا من تاريخ انتهاء الخميرة

تحياتي لك

um feras
22-06-2007, 10:00 PM
الله يعطيج العافيه أختي على الكيكة اللذيذة:)
ما شاء الله .. شكلها تححفة:)


هلا بالذوق كله ويشرفني مرورك الغالي

um feras
22-06-2007, 10:02 PM
أم نورBH
nassima6
الباجوري
عابرة الدنيا
ya halla
شاكرة لكم مروركم وارائكم شهادة اعتز فيها تحياتي لكم ياحبوبات

سواد العيون
22-06-2007, 10:04 PM
بجد كيكه فعلا مشهيه
وتستحقي التميز عليها مع مرتبه الشرف
يسلمووا ايديكي

ريماز الشقيه
23-06-2007, 12:06 PM
رووووعه....جميله تسلم ايدك

omroro-4
23-06-2007, 10:10 PM
ما شاء الله راااااااااااااااااااااااائعه تسلم ايديك

السفيرة99
24-06-2007, 11:38 AM
يم يم لذيييييييييييييذ

الله يعطيك العافية ماشاء الله تبارك الله

اشجان الحياة
24-06-2007, 03:10 PM
ما شاء الله
يسلمو يديك

um feras
25-06-2007, 08:07 PM
حبيباتي

سواد العيون (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=236703)
ريماز الشقيه (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=202377)
omroro-4 (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=106558)
السفيرة99 (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=70720)
sosso (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=51511)


حياكم حبيباتي وتسلمون على ذوقكم و ردودكم الحلوة

hhmm
25-06-2007, 08:23 PM
تسلم ايدك اختي

um feras
01-07-2007, 02:12 AM
تسلمي حبيبتي
ويشرفني مرورك