شوربة القرع .. مغذية ولذيذة من مطبخ ريحانة ^^ **متميز**

[ريحانة الوجدان]

http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_souplakii.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يا حلوين

اليوم جايبة لكم طبق من الأطباق الخفيفة اللي يفضلها زوجي

شوربة القرع مغذية وسهلة جدا :)
نبدا بالمقادير والطريقة


المقادير

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/TB8d1Z06110415.jpg

نصف أو ربع كيلو قرع( انا اقدر مو بالضبط على حسب عدد الأفراد)
بصلة متوسطة مقطعة
2 فص ثوم مدقوق
نصف مكعب ماجي
كوب ونص الكوب ماء
ملح - فلفل أسود

الطريقة
في البداية يقشر القرع ويغسل ويقطع مكعبات مثل ما هو مبين في الصورة الأولى
يحمص البصل والثوم في قليل من الزيت
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/SifuSU06110418.jpg

ثم نضيف مكعبات القرع والماجي والماء .. نتركه حتى يغلي قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج القرع
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/s4jY8V06110419.jpg


وهنا بعد أن نضج القرع
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/ILJYm606110421.jpg

يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي ثم يعاد إلى القدر ويترك على النار حتى يغلط قوام الشوربة ونعدل الملح إذا كان الأمر يلزم ذلك
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/Q6tDOk06110423.jpg

وتقدم الشوربة مع الخبز المحمص وبالهنا والعافية على قلوبكم :)

http://www.lakii.com/img/all/Jun07/Ed6ZSf06110428.jpg

وان شاء الله تعجبكم الوصفة


مودتي للجميعhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif
لا تنسوني من دعواتكم الطيبة في ظهر الغيب

[أم أيموني]

تسلم إيديك يارب.. شوربة رائعة ..

[مـــلاك الروح]

مشاء الله عليك حبيبتي
روعه تسلم الايادي
و الله يعطيك العافيه

[اميرة بس فقيرة]

امممممممم شكلها لزيز ومغذي
الله يعطيك العافية

[اريج الشام]

تسلم ايدك شوربه شكلها طيبه

[وعود الخير]

سلمت يمناك
احب جدا هذه الشوربة ولكني بدل مكعبات الماجي اضيف لها شوربة الدجاج
وصحتين وعافية على قلبكم

[#جاردينيا#]

مشكورة ريحانة الوجدان على الشوربة

[طيـــف]

يسلمو ايديكِ ريحانه

روعه
بتعرفي انا كتير بحبها لاني اختي بتسويها بس بعد ماتستوي بتضيف بالخلاط حليب خالي الدسم وبعدين بتخلطهم ثم بترجعهم للطنجره

هالوصفه اخدتها من الدكتور لمرضي السكر والكولسترول:)
بس الطعم عجيييييييييييييييييييييييييييييييب
يسلمو ايديكِ

[*حصه*]

ريحانة الوجدان
هل نضع قرع ابيض أو اصفر لأن الأصفر يطلع طعمة حالي ومسكر
تسلمين شكلها بتطلع لذيذه

[المها 99]

تسلم إيديك يارب.. شوربة رائعة

[أم نورBH]

ما شاء الله روووعه تسلم يدج

[ريحانة الوجدان]

أم أيموني
مـــلاك الروح
اميرة بس فقيرة
اريج الشام


أشكركم على مروركم الطيب
لا حرمني الله تواصلكم :)

[ريحانة الوجدان]

وعود الخير
الله يسلمك على مرورك العطر
وبالعافية على قلوبكم :)

(()()()()()()()()()()())

*كل الحب*
:)
العفو عزيزتي
وشكرا لكِ

(()()()()()()()()()()())