«®°•.¸.•°°•.¸.•°™ الجزء الثالث من أطباق دايت خاصة جدا ™°•.¸.•°°•.¸.•°®»

[وعود الخير]

http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم لنا لقاء مع الجزء الثالث من اطباق دايت خاصة جدا

الجزء الأول
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=290474 (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=290474)
الجزء الثاني
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=293786 (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=293786)
وتعتمد أطباقي لهذا الجزء على زيت الزيتون

بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ
وقبل الطبق الأول
أود ان أوضح ان هذه فقط أطباق المقبلات ولكنها أحيانا تكون كافية لي مع صحن سلطة خضراء أو مشكلة ..
الطبق الأول: لب الباذنجان

http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_eggplant2.JPG

بعد ان يتم حفر الباذنجان وتجهيزه للحشو
نأخذ اللب ونضعه في ماء مملح مع قليل قطرات من الخل كي يحافظ على لونه
في مقلاة غير لاصقة نضع ربع فنجان قهوة زيت زيتون ونتركه ليسخن قليلا
بعدها نضيف سنين من الثوم المفروم ناعم وقبل ان يحمر نضيف راس بصل مفروم ناعم
ونقلب حتى يذبل البصل قليلا ثم نضيف لب الباذنجان بعد رفعه من الماء وعصره للتخلص من الماء الزائد
ونقلب ثم نغطي المقلاة لمدة خمس دقائق ونضيف الملح والفلفل الاسود ورشة كمون فقط
وعند التقديم نقوم بعصر نص ليمونة فوقه ويقدم مع شرائح رقيقة من الفجل او الخيار
لماذا شرائح الفجل او الخيار : انا اقوم بتناول لب الباذنجان بواسطتها بدلا من الخبز ..
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_eggplant2.JPG

[وعود الخير]

الطبق الثاني....الهندباء
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_hendeba2.JPG

باقة من أوراق الهندباء الخضراء تغسل جيدا وتفرم فرما خشنا
في مقلاة واسعة نضع ربع كوب شاي زيت زيتون ونضيف راس بصل مفروم ناعم ونقلب حتى يذبل البصل
ثم نضيف الهندباء ونقلب جيدا ونضيف الملح والفلفل الأبيض ونتركها لمدة 5-8 دقائق فقط ثم نضعها في طبق التقديم مع عصرة ليمون وصحتين وعافية
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_hendeba1.JPG

[وعود الخير]

الطبق الثالث.... سباجيتي .. وينك شهد...

يمييي .. سباجيتي للريجيم .. ولا أروع ههه :)

http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_macaroni1.JPG

نقوم بسلق السباجيتي كالمعتاد ثم نغسلها جيدا للتخلص مما تبقى من النشا
في مقلاة واسعة نضع ربع فنجان زيت زيتون وسن ثوم مهروس فقط للنكهة ثم نضيف السباجيتي ونقلب جيدا مع كي تتشرب الزيت ثم نضيف كاري حسب الرغبة ونتابع التقليب .. ورأساً في صحن التقديم مع صحن سلطة خضراء
وبالعافية ....
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_macaroni.JPG

:(*)::(*)::(*)::(*)::(*)::(*)::III::(*)::(*)::(*): :(*)::(*):
وكنوع من التغيير

http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_macaroni3.JPG
نقوم بعصر ثلاث حبات حمراء ناضحة من البندورة
ونضع ملعقة زيت زيتون على النار مع بصلة مبروشة وسن توم مهروس ونقلب جيدا مع اضافة ملعقة صلصة بندورة ونص كوب ماء وفلفل اسود وملح
وبعد ان يتكثف المزيج نضيف السباجيتي في مقلاة واسعة ونسكب الصلصة الحمراء فوقها ونقلبها بسرعة ثم لصحن التقديم ..
تؤكل ساخنة وبالصحة والعافية على قلوبكم

[وعود الخير]

أما طبقي الرابع والأخير لهذا الجزء
.. فهو فاصوليا خضراء بالزيت
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_SIeLgi.JPG

ربع كيلو فاصوليا خضراء طرية مغسولة ومقطعة
في طنجرة نضع نص كوب زيت زيتون ونضيف بصلة مفرومة ناعم ونقلب ثم نضيف الفاصوليا ورشة ملح ورشة فلفل أسود ونقلب ثم نغطي الطنجرة ونبقيها على نار هادية مع التقليب من وقت للتاني حتى تنضج.
تفدم باردة مع عصرة ليمون ..
http://www.lakii.net/images/Jun07/wo3ood_SIeLgi.JPG
وان شاء الله في الجزء الرابع سيكون هناك بعد التعديلات
في الأطباق ... :[MM

[داانتيل]

تسلللللللللم ايدج على هالاكلااااات و الحركات الحلوه مشكووووره و بالعافية

[أم فئ]

تسلميييييييييييييييييييييييييي

[بنت_بلادي]

تسلمى يا طيبة


الله يعطيك الف عافية

[فاطمـــــة]

رووووووووووووووووعه
يسلموووووو الايااااااااادي

[shahed60]

ها انا ذا وعود جاي اقضي ع طبق السباكيتي
بس قوليلي من وين تعلمتي طبق الفاصولية جد هذا طبق مقبلات صيني معروف بس هن بعد ما يحمصوه بالزيت بيرجعو بيدبوبو دهن وبيرشوه ع الوجه وبيحطولو فليفلة حمرا صغيرة
كل طبق اروع من التاني يسلم دياتك

[رندوش]

تسلم الايادي طبق شهي وصحي ههههههه وخاصه السباغتي المسكين
ليه عملتي كده فيه كان كله نشويات ويتخن على يدك عمل رجيم هههههه
تسلمي يا عسل

[ام ليانة]

تسلم ايديك وعوووووووووووووووووود

الاطباق كلها احلى من بعض

ولب الباتنجان طبق رهيب وفكرته كتير حلوة وجديدة

تسلم الايادي ............ويعطيك الف عافية

[أم أيموني]

يسلمولي هالأنامل يا مبدعة.. الله يعطيك ألف عافية .. وإن شاء الله بعد الولادة راح أبدأ ريجيم راح اتبع كل أطباقك الشهية..

[مـــلاك الروح]

جزاك الله كل خير حبيبتي
http://www.lakii.com/img/all/May07/zHeK8w05290647.gif

[طيـــف]

صدقي وعود
انا بحياتي مااكلت الهندباء
! معقول ماعنا منها لازم اجربها واكلها شكلها مشهي بصراحه:)

[وعود الخير]

دانتيل ... يعافيك يارب وشكرا لمرورك

[وعود الخير]

ام فيئ... ربي يسلمك يا الغالية ولا يحرمني من طلتك وتشجيعك

بنت بلادي.... ويسلمك يا بنت الطيبين .. شكرا لك

بطة.... ربي يسلمك

[وعود الخير]

ام شهد...

ها انا ذا وعود جاي اقضي ع طبق السباكيتي
بس قوليلي من وين تعلمتي طبق الفاصولية جد هذا طبق مقبلات صيني معروف بس هن بعد ما يحمصوه بالزيت بيرجعو بيدبوبو دهن وبيرشوه ع الوجه وبيحطولو فليفلة حمرا صغيرة
كل طبق اروع من التاني يسلم دياتك

صدقي لما عملت السباجيتي كنت في بالي .. ولهيك عملت لك طبق مخصوص بالبندورة

اما قصة الفاصوليا بالزيت فكانت الوالدة الله يرحمها تعلمها كنوع من المقبلات في العزايم... بس بجد كتير طيبة
والمرة الجاي راح اضيف لها فليفلة حمرا...
ومرورك هو الأروع يا غاليتي

[وعود الخير]

ام ليانة.... شكرا لمرورك
ولب الباتنجان طبق رهيب وفكرته كتير حلوة وجديدة

هاي كمان من اطباق الوالدة ربنا يرحمها
بس هي كانت بتضيف بيض مخفوق عليها وبتحركه بيكون الطعم متل قلاية اللحمة مع البيض

[وعود الخير]

ام أيموني ..

يسلمولي هالأنامل يا مبدعة.. الله يعطيك ألف عافية .. وإن شاء الله بعد الولادة راح أبدأ ريجيم راح اتبع كل أطباقك الشهية..

ربنا يقومك بالسلامة .. وتنهي فترة الرضاعة وبعدين بتفكري في الريجيم .. اتفقنا يا عسسسسل

[وعود الخير]

طيوف
انا بحياتي مااكلت الهندباء

الحلو ما بياكل مر لهيك ما اكلتيها يا عسل صافي

[وعود الخير]

رندوش
السباغتي المسكين
ليه عملتي كده فيه كان كله نشويات ويتخن على يدك عمل رجيم هههههه

علشان اضمن انه يلتزم معاي بالريجيم ...
تسلمي يا قمر

[وعود الخير]

ملاك الروح
شكرا لمرورك وان شاء الله تعجبك الاطباق

[أم أيموني]

ام أيموني ..

ربنا يقومك بالسلامة .. وتنهي فترة الرضاعة وبعدين بتفكري في الريجيم .. اتفقنا يا عسسسسل

ربي يسلمك ويرحم والدتك .. واتفقنا يا عسل .. مع اني والله مفكرة ابلش بعد الأربعين بس ما اقطع حالي من الأشياء المفيدة عثان اثومة ..

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديك يالغاليه اطباق اكثر من رائعه وذات قيمه غذائيه ولا تسمن يعطيك الف العافيه

[وعود الخير]

اتفقنا يا قمر
كله ولا أثومة.... ممكن تخففي بس ممنوع الريجيم نهائيا

حنونة الغالية ... ما أسعدني بمرورك من وقت للتاني على ركننا الجميل الهادئ

ولا تسمن
هذا هو الهم يا غالية

[emas7070]

تسلم الايدي اطباق ولا اروع من كده

[ام البنين1977]

ذكرتيني يا وعودة بأمي و أكلات أمي :(
يسلموا إيديكي يا ام الكل :) .

[لحن القول]

تسلم الايدي

[حديقة الزهور]

مشكورة اختى كتير
يعطيك العافية
ويسلموا ايدك
تقبلى مرورى بصفحتك

[وعود الخير]

ايماس 7070 مرورك هو الأروع يا اختي ...حياك الله

ام البنين... ولو يا ام خشبة .... صحتين وعافية وربي يسلم لك الوالدة وترجعي لحضنها واكلاتها الزاكية بس وقتها بتعزميني مو تاكلي لحالك ...

عاشة الجنة..... ويداك غاليتي

حديقة الزهور.... حيا الله غزة وأهلها
مرورك عطر صفحتي برائحة شذا الورد الغزي .. حياك الله واهلا وسهلا بك

[أم عمورة]

يسلم إيداكي أختي وعود

الأطباق بتشهي يلي في الجزء الأول والثاني وبرضه التالت يسلم إيدكي كمان مرة

وانا كتير بحب الفاصولياء الخضرا مع الزيت ممممممممم طيبة مع ليمون كمان جربيها:)

[زينةالاسلام]

تسلم ايدك ... بس هى المكرونة ماتخنش ؟

[وعود الخير]

ام عمورة... تسلمي على المرور والاضافة والحمد لله ان الاطباق عجبوك

زينة الاسلام .. حياك الله .. المكرونة بكميات بسيطة لا تزيد الوزن خاصة ان كانت بدون لحوم او بروتينات ومرة في الاسبوع مش حتضر...

[#جاردينيا#]

مشكورة وعود .. الاطباق سهلة ومريحة في التحضير وقليلة السعرات الحرارية وطيبة وكفيدة كمان اي 5 في واحد

[أم نورBH]

اممم
تسلم الايادي
http://www2.0zz0.com/2007/06/17/07/14045148.gif

[NoooNAA]

تسلم ايدج والله يعطيج العافيه ......

[ريتاج]

تسلم ايدك اختى الغاليه اطباق راااائعه

ماهى الهندباء ياغاليه وهل لها اسم تانى ؟؟؟؟؟؟

[وعود الخير]

كل الحب..... عجبتني خمسة X واحد = واحد
شكرا لك يا عسل وشكرا لمرورك ...

ام نور.. ويداك ... كل الشكر

نونااااااااااااا يعافيك يارب

ريتاج..... لا مو مصدقة عيوني .. ريتاج ظهرت بعد غياب
يا حيا الله من جانا
ماهى الهندباء ياغاليه وهل لها اسم تانى ؟؟؟؟؟؟
تسمى علت او علك وان شاء الله ساحصل لك على صورتها
شكرا لمرورك يا غاليتي

[وعود الخير]

هذه صورة لها
http://forum.hawaaworld.com/files/4029/hendba.jpg
وهاي صورة ثانية
http://www.reptilerooms.com/articles/dandelion.lrg.jpg

[ريتاج]

تسلمى لى يارب اختى الحبيبه

لم اتوقع هذا الترحيب الله يرضى عنك على كلماتك الطيبه ياغاليه

اطباقك شجعتنى ابتدى فى الرجيم دعواتك