View Full Version : سؤال بخصوص الشاي (:
أجهــلك
03-06-2007, 12:02 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اذاممكن ابغي اسألكم سؤال بس محد يضحك على (:
ابغي طريقه لعمل الشاي الاحمر سواء بالنعناع او الماي الورد والزعفران
بس عندي مشكله ابغي طريقه يخلي الشاي لونه احمر يكون مو اسود
لان صرت اتغربل كل يصير لونه اسود وغامق وانا ما احبه كذا
مـــلاك الروح
03-06-2007, 11:18 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اذاممكن ابغي اسألكم سؤال بس محد يضحك على (:
ابغي طريقه لعمل الشاي الاحمر سواء بالنعناع او الماي الورد والزعفران
بس عندي مشكله ابغي طريقه يخلي الشاي لونه احمر يكون مو اسود
لان صرت اتغربل كل يصير لونه اسود وغامق وانا ما احبه كذا
بسيطة حبيبتي:
الشاي بالزعفران
المقادير
2 كيس شاي لبتون أو اي نوع
قياس دلة ماء ما يعادل لتر واحد
زعفران+ ماء ورد
سكر حسب الرغبة:
الطريقة:
تغلين الماء + السكر (في حال استخدامه)
وفي الدلة تحطين القليل من الزعفران وأكياس الشاي
تصبين الماء على الشاي والزعفران وتخلينة في الدلة لمدة 2-3 دقايق حتى يمتزج الشاي مع الماء و بعدين تشربينة...
وعليج بالهنا
طيـــف
04-06-2007, 10:14 AM
بارك الله فيكِ ملاك حبيبتي
مـــلاك الروح
05-06-2007, 11:33 AM
بارك الله فيكِ ملاك حبيبتي
و فيك مشكورة حبيبتي
أجهــلك
05-06-2007, 10:58 PM
مشكورة فديتج على المعلومه
مع اني قلت محد بيرد على علشان الطلب يضحك (:
nonamoma
06-06-2007, 07:02 AM
لا تكثري من كميه الشاي اللي بتحطيها حبيبتي و هو هيطله احمر مش اسود
كمان لا تغلي الشاي و الصح اول ما يغلي الماي تصبيه علي الشاي بعيدا عن النار و تغطيه بغطاء لمده 3 دقائق لكن لا تغلي الشاي مع المياه ابدا و لو عاوزاه بالنعناع يبقي تضيفي مع اوراق الشاي ورقتين نعناع للكوب الواحد قبل ما تصبي الماء و كذلك لو بتحبيه بالقرنفل
فديت عيالي
06-06-2007, 07:46 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله عليكن يا طباخات لك حتى الشاي عندكن فن
شكرا عزيزتي أجهــلك (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=152274) حتى احنا استفدنا من السؤال لني مب كيييفة شاي نتعلمه للضيوف بس
جزاك الله خيرا vbmenu_register("postmenu_3599494", true);
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.