ام ليانة
02-06-2007, 12:34 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_fattouchlakii.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/11_34.gif
انا حاقدم لكم طريقة سهلة لسلطة صينية تقدم مع الرز الصيني
سهلة كتير ولذيذة كتير ان شاءالله تعجبكم
... المقادير كما في الصورة ...
كوبان ملفوف ابيض
كوب ملفوف احمر
حبة فلفل رومي اخضر وممكن ملون زي ما بتحبي
1/2 كوب جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/Qpvn8E06020243.jpg
... الطريقة ...
يفرم الملفوف الابيض والحمر والفليفلة بشكل خيوط طويلة ورقيقة
وتمزج مع بعضها البعض
تم يضاف لها صوص الصويا والزنجبيل وهي الطريقة الاصلية للسلطة الصينية
بس انا عملت صوص للسلطة مكون من
ملعقة كبيرة طحينة + عصير 1/2 ليمونة + شوية ماء بارد
ثم اضفت الصوص صويا والزنجبيل الهم ومزجتهم منيح ورشيت الصوص على السلطة وطلع الطعم
طيب كتير لانه الصوص صويا مع الزنجبيل طعمهم كتير حاد لوحدهم
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/SrL0fl06020246.jpg
وهاي شكله في طبق التقديم
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/j8Er6U06020248.jpg
جربوها كتير شهية ومع الرز الصيني طعمها كتير حلو
:):):)
وحاقدم الكم كمان نوع سلطة كتير سهل وحلو وينفع وقت العزايم وتحتاري ايش تشكلي سلطات
وهي سلطة الفاصوليا او اللوبيا الخضراء مع الطحينة
... اليكم المقادير ...
كوب لوبياء او فاصوليا خضراء مقطعة و مسلوقة
ولعمل الصوص
2 ملعقة كبيرة طحينة + عصير ليمونة + القليل من الماء البارد
اخفقيهم معا تم ضيفي ثوم ناعم + ملح وبهار ابيض حتى يمتزجوا معا
ضعي الفاصوليا في وعاء غميق وضيفي عليها الصوص وحركيها جيدا
وضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها كما تحبين
انا زينتها بالبقدونس وشرايح الليمون والفليفلة
كما في الصورة
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/srcWtD06020249.jpg
وهاي شكلها في طبق التقديم
وتقدم باردة وممكن تضيفي زيت الزيتون على الوجه
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/2530TM06020253.jpg
والف صحة وهنا على قلوبكم ياحلوين
وانتظروني في الشوربة الصينيه كمان
لكم مني خالص التحيات
ودمت بكل الحب والسعادة
ولا تنسوني من الدعاء
:)
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_fattouchlakii.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/11_34.gif
انا حاقدم لكم طريقة سهلة لسلطة صينية تقدم مع الرز الصيني
سهلة كتير ولذيذة كتير ان شاءالله تعجبكم
... المقادير كما في الصورة ...
كوبان ملفوف ابيض
كوب ملفوف احمر
حبة فلفل رومي اخضر وممكن ملون زي ما بتحبي
1/2 كوب جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/Qpvn8E06020243.jpg
... الطريقة ...
يفرم الملفوف الابيض والحمر والفليفلة بشكل خيوط طويلة ورقيقة
وتمزج مع بعضها البعض
تم يضاف لها صوص الصويا والزنجبيل وهي الطريقة الاصلية للسلطة الصينية
بس انا عملت صوص للسلطة مكون من
ملعقة كبيرة طحينة + عصير 1/2 ليمونة + شوية ماء بارد
ثم اضفت الصوص صويا والزنجبيل الهم ومزجتهم منيح ورشيت الصوص على السلطة وطلع الطعم
طيب كتير لانه الصوص صويا مع الزنجبيل طعمهم كتير حاد لوحدهم
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/SrL0fl06020246.jpg
وهاي شكله في طبق التقديم
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/j8Er6U06020248.jpg
جربوها كتير شهية ومع الرز الصيني طعمها كتير حلو
:):):)
وحاقدم الكم كمان نوع سلطة كتير سهل وحلو وينفع وقت العزايم وتحتاري ايش تشكلي سلطات
وهي سلطة الفاصوليا او اللوبيا الخضراء مع الطحينة
... اليكم المقادير ...
كوب لوبياء او فاصوليا خضراء مقطعة و مسلوقة
ولعمل الصوص
2 ملعقة كبيرة طحينة + عصير ليمونة + القليل من الماء البارد
اخفقيهم معا تم ضيفي ثوم ناعم + ملح وبهار ابيض حتى يمتزجوا معا
ضعي الفاصوليا في وعاء غميق وضيفي عليها الصوص وحركيها جيدا
وضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها كما تحبين
انا زينتها بالبقدونس وشرايح الليمون والفليفلة
كما في الصورة
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/srcWtD06020249.jpg
وهاي شكلها في طبق التقديم
وتقدم باردة وممكن تضيفي زيت الزيتون على الوجه
http://www.lakii.com/img/all/Jun07/2530TM06020253.jpg
والف صحة وهنا على قلوبكم ياحلوين
وانتظروني في الشوربة الصينيه كمان
لكم مني خالص التحيات
ودمت بكل الحب والسعادة
ولا تنسوني من الدعاء
:)