ورق عنب على طريقتي مثل حق المطاعم

[جوهرة لكِ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
طبعا هذا اول موضوع لي بالركن وان شاء الله يعجبكم
راح اقولكم طريقة ورق عنب تجنن تاكلين اصابعك وراها على طريقتي الخاصة
المقادير :
واحد ونص كوب رز مصري
حزمة شبت
حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
حزمة نعناع
مكعبين ماجي
نص كوب زيت زيتون
ليمونة
ملعقة صغيرة ملح ليمون
طماطة
بصلة
فلفل رومي واحد
ملح - فلفل اسود

الطريقة:
1- نقعي الرز لمدة نص ساعة
2- افرمي كل الخضار ما عدا الليمون
3- اعصري الليمونة وحطي معها الماجي وخليه يذوب فيها
4- اخلطي المقادير مع الرز كلها مع بعض
5- بعد ما تخلطين المقادير حطيها على النار بدون ما تسلقين الرز يعني الرز يكون حب وحمسيها على النار كأنك تحمسين بصل لمدة عشر دقايق
6- خلي الحشوة تبرد شوي
7- الحين لفي ورق العنب ولما تجين تطبخينه على النار صفيه بالقدرولا تنسين تحطين بطاط قبلها عشان ما يحترق بعدين حطي عليه كوب مويه وكوب
زيت زيتون بعدين حطي عليه صحن وغطيه وحطيه على نار هاديه لمدة ساعتين
8- شيليه من النار ولاااااااا تفتحينه ابد الا بعد مرور ست ساعات تقريبا عشان ما يسود
وزينيه ب الليمون والشغلات وبالعافيه
تحياتي : جوهرة احساس

[أم نورBH]

مشكووووووره على الوصفه
احب ورق العنب....
طريقتج مثلي بس انتي تطبخين الحشوه (المقادير) قبل ما تحشين ورق العنب انه ما أطبخها
تسلم ييييييييييييييييدج

[جوهرة لكِ]

العفو
اجل جربي تطبخين الحشوة قبل وقوليلي النتيجة وياج << قلبت اماراتي

[أعنااب]

رهييييييييييييبة

طريقة مرة سهلة مشكووورة حياتي

[جوهرة لكِ]

العفو يا قلبي مشكورة على المرور

[روعـــــهـ]

يسلمووووووووووووووو

[وعود الخير]

يسلموا يا الجوهرة
بس على النار ساعتين مو كثير
و6 ساعات انتظر علشان آكل ... مين عنده هالصبر ينتظر الا ان كان صايم
يسلموا وحياك الله
وبانتظار المزيد من وصفاتك الشهية

[جنان 92]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif

[مـــلاك الروح]

http://www.lakii.com/img/all/May07/x5jt8r05300009.gif

[ام ميرال4]

مشكورة

[مني اهلي]

تسلمى ياعسل ......... طريقه جديده .

http://img71.imageshack.us/img71/2500/rdd12to4.gif

[أم رنا 2008]

تسلمي مشكوره

[حورh]

يسلمو

[العتب]

ربي يعافيك
عاد أنا أموت في شي أسمه ورق عنب
ترين أنا أضيف فوق هذا كله ماأدري وش تسمونه أنتم الظاهر هو حامض نسميه الصبار
وأنتم الظاهر بلح الهند زي كذا والله العالم
مشكووووووره خيتي

[أم أيموني]

تسلم إيديك يارب.. وصح هاي أول مرة بس أكيد مش آخر مرة.. وبانتظار المزيد منك يا عسل..

[بنت_بلادي]

http://img340.imageshack.us/img340/2130/untitledkd3.png

[أم مــــالــــك]

مشكووورة اختي
وتسلم ايديكي

[اشراقة الفجر]

يسلمممممممممممممممممممممموا

[جوهرة لكِ]

يسلموا يا الجوهرة
بس على النار ساعتين مو كثير
و6 ساعات انتظر علشان آكل ... مين عنده هالصبر ينتظر الا ان كان صايم
يسلموا وحياك الله
وبانتظار المزيد من وصفاتك الشهية

ههههههههههههاي العفو يا قمر وبعدين وش وراك خليه يقعد 6 ساعات لا تفكرين فيه الا بعد مرور 6ساعات
وتذكريه وروحي اكليه خخخخخخخ ومثل ما يقولون اللي يبي الزين يصبر ((K))((K))
مرورك افرحني من جد:):)

[bnt m3zbh]

مشكوووووووووره

جزاكي
الله
خير

[sosoooo]

تسلم ايدك يا زهرة

[جوهرة لكِ]

رهييييييييييييبة

طريقة مرة سهلة مشكووورة حياتي

العفو يا قلبي مشكورة على المرور العطر:):)

[EMY_2007]

شكرا على الوصفه الهايله دى
وانا حاجربها واقولك لانى احبها كتير
واتمنى المزيد من الوصفات والمأكولات الجميله منك

[#جاردينيا#]

مشكورة حبيبتي على الطبق ..