][`~*¤!||!¤*~`][البف باللحم والجبن ][`~*¤!||!¤*~`][

[قلب الامارات1]

السلام عليكم والرحمه

اهلا بكم حبايبي بمطبخ قلب الامارات ..




المقادير ..


2كاس طحين ابيض
ملعقتين زيت
رشة ملح
بيضه
ماي للعجن
لحم مفروم مطبوخ
جبن مخلوط بالبقدونس..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/104a6caa27.jpg


الطريقه ..

تخلط المقادير وتعجن حتى تكون عجينه ملساء متماسكه
تترك لترتاح مدة ربع ساعه ....

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/bb38644cc6.jpg


نحمر البصل ونحط اشوية ثوم وفلفل حار ونحط عليه اللحم نضيف
له الفلفل الاسود والملح نخليه لما يستوي ونحط عليه كمية بقدونس ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/8c66cc30b1.jpg


نفرد العجينه على شكل مستطيل مثل اللي بالصوره ..

ونحط عليها اللحم المفروم ،، او الجبن ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/01f08954df.jpg

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/dd7227b506.jpg

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/64484d318d.jpg


نغطيها بالطرف الثاني ،، ونقصصها ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/d0fefd1f35.jpg

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/280c444bc8.jpg

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/ad9e26cb7c.jpg


نحمر بالزيت .. حتى يصبح لونه ذهبي ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/37c75b0013.jpg


ها صحن اللحمـ ،، والجبن وبالعافيه ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/de934fbe20.jpg

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/0ecbfde2af.jpg

[بنت طرابلس]

تسلم ايدك
شكلها طيبه ....تم الحفظ

[أم نورBH]

مشكووووووووووووووره أختي على البف
بس انه ما طلعت عندي الصور

[fantasy]

يسلمو ايديك آختي
مبينة انها لذيذة بس شو نوع الجبن الي استعملتية بليز:):)

[قلب الامارات1]

ام نور الصور ظاهره عندج ...

fantasy .. انا استعملت جبن المراعي كرتون ...





http://www.ghlak.net/uploads/4965dd4cc6.gif

[أم نورBH]

اااااي الصوووووووووره طالعه عندي مشكوووووووووووووووووووووووره
روووووووووووعه تسلم ييييييييدج
ما ادري ليش الصبح ما طلعت عندي

[Fouz]

تسلمين عليها :)

[fatimahamo]

ما شاء الله عليكى دايما شغلك رائع المفروض تاخدى التميز

[قلب الامارات1]

wardaney .. تسلمين الغلا على الاطراء الحلو ..




http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/20519.imgcache

[shahed60]

يسلمو ايديكي شكلها سهلة ومقاديرها بسيطة
مشكورة

[فاطمـــــة]

رووووووووووووووووووووووعه
يسلموووووووووو الايااااااااااااااادي

[أم فئ]

http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/362-WellDone.gif

[سهى القمر]

تسلم ايدك
شكلها طيبه

[قلب الامارات1]

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/32d45b83fd.gif

[مـــلاك الروح]

http://www.lakii.com/img/all/May07/Qwxlui05300139.gif

[قلب الامارات1]

http://www.lakii.com/img/all/May07/Qwxlui05300139.gif




http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/9033.imgcache

[halah-f]

يسلموا إيديكي شكلها رائع ولذيذ بس بيصير ما أستعمل البيضة في مقادير العجين ولو في طريقة للعجين بدون بيض أكون ممتنة لك مشكورة .

[وعود الخير]

يا قلب الامارات
عيوني طلعت لبرة
شو هالحلاوة
سلمت يمناك

[#جاردينيا#]

مشكورة قلب الامارات ... مميزة

[قلب الامارات1]

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/88cb1efcda.gif