فاطمـــــة
22-05-2007, 09:08 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقدم لكم سمبوسة البعض يسميها فرني و البعض الاخر يسميها بيتي
طريقة حلوة و سهلة و لذيذة بنفس الوقت
و الحشو حسب رغبتك لحمة او دجاج او خضار او جبنة
المقادير :
3 كاسة دقيق ابيض و كاسة و نصف اسمر
http://www.hawaaworld.com/up/get-f8yorcop.gif
قليل من بزار العيش و قليل من الملح
1 كاسة شاي زيت
قليل من الماء للعجن
الطريقة :
نضع الدقيق و البهارات و الزيت و ندعك بها الدقيق و بعدين رشي بيدك ماء و اعجني لين تشوفين العجينة متمسكة
http://www.hawaaworld.com/up/get-65s34b9e.gif
قطعي العجينة الى دوائر و ضعي منديل على الصينية و رصديها عليها و تصبح عدد 50 حبة
http://www.hawaaworld.com/up/get-an5g4mxy.gif
تنفرد على صحن بيدك دائرية ثم تطبق نصف دائرية
http://www.hawaaworld.com/up/get-vla0xpbd.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-w03nmqds.gif
و تقومين بالضغط على طرف العجينة و رفعه الى اعلى و اضغطي و ارفعي حتى تنهي منها
صفيها بصينية مفروش بمنديل حتى تنتهي
http://www.hawaaworld.com/up/get-rh9u56tz.gif
و ابدأي الان بالقلي
http://www.hawaaworld.com/up/get-v5pc935z.gif
و الحشوة ممكن تكون لحمة او لبنة او جبنة الخ
و هذا شكلها بعد القلي
http://www.hawaaworld.com/up/get-35j8d39a.gif
( صحة و هنا )
( منقووووووووووووووووووووووول )
ملاحظة : اذا تأخرت عليكم فهذا بسبب انشغالي بالدراسة و الامتحانات دعواتكم لي بالتوفيق
اقدم لكم سمبوسة البعض يسميها فرني و البعض الاخر يسميها بيتي
طريقة حلوة و سهلة و لذيذة بنفس الوقت
و الحشو حسب رغبتك لحمة او دجاج او خضار او جبنة
المقادير :
3 كاسة دقيق ابيض و كاسة و نصف اسمر
http://www.hawaaworld.com/up/get-f8yorcop.gif
قليل من بزار العيش و قليل من الملح
1 كاسة شاي زيت
قليل من الماء للعجن
الطريقة :
نضع الدقيق و البهارات و الزيت و ندعك بها الدقيق و بعدين رشي بيدك ماء و اعجني لين تشوفين العجينة متمسكة
http://www.hawaaworld.com/up/get-65s34b9e.gif
قطعي العجينة الى دوائر و ضعي منديل على الصينية و رصديها عليها و تصبح عدد 50 حبة
http://www.hawaaworld.com/up/get-an5g4mxy.gif
تنفرد على صحن بيدك دائرية ثم تطبق نصف دائرية
http://www.hawaaworld.com/up/get-vla0xpbd.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-w03nmqds.gif
و تقومين بالضغط على طرف العجينة و رفعه الى اعلى و اضغطي و ارفعي حتى تنهي منها
صفيها بصينية مفروش بمنديل حتى تنتهي
http://www.hawaaworld.com/up/get-rh9u56tz.gif
و ابدأي الان بالقلي
http://www.hawaaworld.com/up/get-v5pc935z.gif
و الحشوة ممكن تكون لحمة او لبنة او جبنة الخ
و هذا شكلها بعد القلي
http://www.hawaaworld.com/up/get-35j8d39a.gif
( صحة و هنا )
( منقووووووووووووووووووووووول )
ملاحظة : اذا تأخرت عليكم فهذا بسبب انشغالي بالدراسة و الامتحانات دعواتكم لي بالتوفيق