مـــلاك الروح
21-05-2007, 12:16 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
المقــــادير :
عجينة ملاك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=303227
1\2 كوب زبدة
http://www.lakii.com/img/all/May07/QU8rBp05210304.jpg
1\4 كوب سكر
http://www.lakii.com/img/all/May07/mLAbVa05210303.jpg
للوجه:
2 م ط عسل + 1 م ط حليب سائل
http://www.lakii.com/img/all/May07/RcayrG05210303.jpg
الطـــــريقة:
نقطع العجينة الى كرات بحجم البيضة
http://www.lakii.com/img/all/May07/dMeQAP05210256.jpg
ندهن سطح الرق بالزبدة
http://www.lakii.com/img/all/May07/s9KMGc05210255.jpg
نرق العجينة بشكل طولي كما في الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/WLhAkQ05210255.jpg
ندهن العجينة بالزبدة ونرش عليها السكر
http://www.lakii.com/img/all/May07/WLhAkQ05210255.jpg
نلفها نشكل كولي كما هو في الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/qLwxqa05210255.jpg
نلفها بشكل حلزوني
http://www.lakii.com/img/all/May07/LXcu9605210254.jpg
نضع طرف العجينة في االاسفل بتجاه الوسط
http://www.lakii.com/img/all/May07/KvAyQE05210254.jpg
ثم نقلبها بهذا الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/gOO7qe05210254.jpg
ندهن العجينة بالعسل + الحليب
http://www.lakii.com/img/all/May07/fwQmKQ05210254.jpg
نغطي العجية بــ فوطة مبللة حتى تتخمر
http://www.lakii.com/img/all/May07/ZDrbzs05210253.jpg
هذا شكلها بعد التخمير
http://www.lakii.com/img/all/May07/dUqJnb05210253.jpg
نخبزها في الفرن حتى تتحمر
http://www.lakii.com/img/all/May07/L1T3m005210253.jpg
نضعها في وعاء لحفظ الحرارة لــ تلين ثم تقدم في سلة للخبز
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/May07/BSkIsQ05210252.jpg
أقتراحات التقديم:
ممكن تقدمها مع العسل أو المربى
وعليكم بالف عافية انتظروني في تطبيق آخر لعجينة ملاك
بسم الله الرحمن الرحيم
المقــــادير :
عجينة ملاك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=303227
1\2 كوب زبدة
http://www.lakii.com/img/all/May07/QU8rBp05210304.jpg
1\4 كوب سكر
http://www.lakii.com/img/all/May07/mLAbVa05210303.jpg
للوجه:
2 م ط عسل + 1 م ط حليب سائل
http://www.lakii.com/img/all/May07/RcayrG05210303.jpg
الطـــــريقة:
نقطع العجينة الى كرات بحجم البيضة
http://www.lakii.com/img/all/May07/dMeQAP05210256.jpg
ندهن سطح الرق بالزبدة
http://www.lakii.com/img/all/May07/s9KMGc05210255.jpg
نرق العجينة بشكل طولي كما في الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/WLhAkQ05210255.jpg
ندهن العجينة بالزبدة ونرش عليها السكر
http://www.lakii.com/img/all/May07/WLhAkQ05210255.jpg
نلفها نشكل كولي كما هو في الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/qLwxqa05210255.jpg
نلفها بشكل حلزوني
http://www.lakii.com/img/all/May07/LXcu9605210254.jpg
نضع طرف العجينة في االاسفل بتجاه الوسط
http://www.lakii.com/img/all/May07/KvAyQE05210254.jpg
ثم نقلبها بهذا الشكل
http://www.lakii.com/img/all/May07/gOO7qe05210254.jpg
ندهن العجينة بالعسل + الحليب
http://www.lakii.com/img/all/May07/fwQmKQ05210254.jpg
نغطي العجية بــ فوطة مبللة حتى تتخمر
http://www.lakii.com/img/all/May07/ZDrbzs05210253.jpg
هذا شكلها بعد التخمير
http://www.lakii.com/img/all/May07/dUqJnb05210253.jpg
نخبزها في الفرن حتى تتحمر
http://www.lakii.com/img/all/May07/L1T3m005210253.jpg
نضعها في وعاء لحفظ الحرارة لــ تلين ثم تقدم في سلة للخبز
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/May07/BSkIsQ05210252.jpg
أقتراحات التقديم:
ممكن تقدمها مع العسل أو المربى
وعليكم بالف عافية انتظروني في تطبيق آخر لعجينة ملاك