فسنجون بلراشي لذييييييذ

[غاده الراوي]

المقادير
كوب ونص لب جوز
دجاجه صغيرة
بصله صغيرة
نص كوب دبس رمان
ملعقتين اكل دبس
ملعقتين اكل راشي
طريقه العمل
يقلى البصل بلزيت وبعدها توضه قطع الدجاج وتحمس قليلا مع البصل
ناخذ نص كوب لب جوز ويدق جيدا او يطحن بلمطحنه
ويوضع مع الجوز الباقي فوق الدجاجه بعد وضع الماء عليها
يوضع دبس الرمان والدبس
وملح
تترك القدر على النار المتوسطه الى ان يثخن الفسنجون بعدها يوضع الراشي وتترك لمدة 5 دقايق على نار هادئه وبعدها تقدم
ملاحظه كميه دبس الرمان والراشي حسب الرغبه لكن الدبس لايوضع اكثر من ملعقتين
والف عااااااااافيه

[omroro-4]

تسلمي باين على الوصفه حلوه بس ما فهمت يعني ايه راشي وفسنجون

[رندوش]

تسلم الايادي عزيزتي بس فعلا عايزه مترجم

[فاطمـــــة]

يسلمووووووووووو الاياااااااااااااااااااادي

[غاده الراوي]

السلام عليكم اسفه على التاخير في الرد
الراشي هوة الطحينه اللي هيه عصير السمسم
والفسنجون هو اسم الاكله وهيه اكله تركيه
وبالهنا واسفه مرة ثااااااااااااانيه

[وارفة]

http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/2007-01-22-12_52_2010x.gif (http://www.hawahome.com/MySmiles/)

[حنان(البحرين)]

يعطيك العافيه عزيزتي على الوصفه الطيبه ومشكوره

[dudi]

حبيبتي مشكورة على الكلة اللذيذة والاكلة اصلها ايراني واسمها فسنجان
تحياتي واتحفينا بالمزيد من الاطباق
وانا عندي ملف شامل للطباق العراقية ياريت تدخلين وتستفيدين وتفيدينا اذا عندك غير وصفات;)