شيخ المحشى لايفوتكم رهيب

[الحايليه]

5 حبات كوسه متوسطة الحجم تغسل وتنظف جيدا وتفرغ من الداخل وتقلى في زيت عميق حتى يتحول لونه احمر مشقر الحشوه لحمه مفرومه نص كيلو تشوح مع بصل وزيت وتوضع عليها البهارات وحبة ماجي وملح حسب الرغبه نضع في قدر 2كوب لبن نص كوب ماء 1ملعقة نشا ونص حبة ماجي وتوضع على النار بعد مااحشى الكوسه اسطها في القدر وهو يغلي غلوتين ثم اوطي النار لمدة نص ساعه او حتى نظمن استواء الكوسه ويرش عليها كزبره مقطعه ونعناع ناشف ويصب فوقه القليل من زيت الزيتون وباالعافيه

[حنان(البحرين)]

جزاك الله كل خير عزيزتي على الوصفه ومشكوره http://www.lakii.com/vb/smile/9_8.gif

[فاطمـــــة]

يسلموووووووو الاياااااااااااااااادي

[وارفة]

http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/2007-01-22-12_52_2010x.gif (http://www.hawahome.com/MySmiles/)

[رندوش]

مشكوره عزيزتي