nafar hindi
18-04-2007, 09:01 PM
جربوها ما راح تندموا
بالعكس راح تدمنوا عليه
المقادير
كيلو فلفل أخضر الحار حجم كبير الطويل
كوب خل التفاح
كوبين خل الأبيض
علبه صلصه طماطم
5 ملاعق ملح
5 ملاعق كمون
الطريقه
تقطع الفلفل إلى شرائح دائريه رقيقه
يوضع في الماء إلى أن يغلي حتى تزول حرارته
يصفى الفلفل ويترك ليبرد
يخلط جميع المقادير ويضاف إلى الفلفل
يوضع في إناء زجاجي بغطاء
إذا كان الخل لا يغطي الفلفل أضيفي له خل أبيض
يحفظ في الثلاجه
أكيد أكيد سوف تحبوه وتأكلوه مع كل شي
بالعافيه
بالعكس راح تدمنوا عليه
المقادير
كيلو فلفل أخضر الحار حجم كبير الطويل
كوب خل التفاح
كوبين خل الأبيض
علبه صلصه طماطم
5 ملاعق ملح
5 ملاعق كمون
الطريقه
تقطع الفلفل إلى شرائح دائريه رقيقه
يوضع في الماء إلى أن يغلي حتى تزول حرارته
يصفى الفلفل ويترك ليبرد
يخلط جميع المقادير ويضاف إلى الفلفل
يوضع في إناء زجاجي بغطاء
إذا كان الخل لا يغطي الفلفل أضيفي له خل أبيض
يحفظ في الثلاجه
أكيد أكيد سوف تحبوه وتأكلوه مع كل شي
بالعافيه