كفتة دجاج ولا أحلى من كدة يلا تفضلوا يا جماعة

[ام ليانة]

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم حاقدم لكم طبق خفيف ولذيذ ويحبه الكبار والصغار وسهل كمان :[MM

طبق كفتة الدجاج المقلية
المقادير:_
1_ 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم .
2_بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + شوية نعناع اخضر .
3_بيضة واحدة .
4_ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ).
5_بصلة +فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها +3 فص توم
6_بقسماط وطبعا زيت غزير للقلي .
الطريقة:_
تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالتوم والبهارات وتضاف البيضة والملح وشوية زيت ذرة وممكن تفرميها على مفرمة اللحمة او الكبة وتخلط جيدا وادا حستيها طرية ومنت عارفة تشكليها ضفيلها بقسماط واخلطي كويس.
شكليها اصابع او زي ما تحبي ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة .
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وشوية هدي النار عليها لحد ماتتحمر قلبيها وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.
وانا عملت معاه سلطة حلوة كتير حانزلها بكرة في قسم المقبلات وانامتأكدة انها حتعجبكم .

وإليكم الصور يا حلوين

http://www.xq8x.net/uploads/2f92bf73ed.jpg


وهاي صورة تانية وانا ما حطيتها بالبيض أول وبعدين بقسماط علشان انا حطيت في الخلطة بيضة وهيك اسهل واسرع كمان .

http://www.xq8x.net/uploads/ae8c854dec.jpg

وهاي صورة للطبق في شكله النهائي انشاءالله ينال اعجابكم ومعاه بطاطا مشوية في الفرن

http://www.xq8x.net/uploads/aa8f9946be.jpg

وهاي كمان صورة ....................بس الصور طلعوا غامقين بس الطعم روعة والبيضة خلت الكفتة هشة

http://www.xq8x.net/uploads/900fc03e8a.jpg

:) وألف صحة على قلوبكم ياحلوين :)

[ثومه]

الله الله يا أم ليانه وبعدين معاكى بقى :[MM ايه الوصفات الحلوه دى ):K أنا كده ارادتى هتضعف قدام الحاجات الحلوه دى:(*):الله يعطيك ألف عافيه ولا ننحرم من وصفاتك الحلوه :) ((K))

[ام هباااااش]

تسلم الايادي يا ام ليلبة
شكله روعة

[زهرة الكاميليا 2007]

ماشاءالله
رووووووووووعه ياام ليانه
تسلم ايدك

[ام سيد علي]

ما شاء الله
الله يسلم هالاياااااااااااااااااااااااااادي

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديك عزيزتي ام ليانه طبق شهي ومرتب ماشاءالله عليك يعطيك الف عافيه

[رندوش]

مشكوره عزيزتي الف صحه وعافيه فعلا شهيه

[shahed60]

ما شاء الله لاقوة الا بالله
شو هاد يا ام ليانة نيال الرجال فيكي فعلا انك ست بيت
يسلم هالانامل يا رب

[طيـــف]

مشءالله عليكِ رائعه

رح اعطيكِ اكله هنديه بكباب الدجاج جدا رائعه

بس انتظريني:)

[ام ليانة]

الله الله يا أم ليانه وبعدين معاكى بقى :[MM ايه الوصفات الحلوه دى ):K أنا كده ارادتى هتضعف قدام الحاجات الحلوه دى:(*):الله يعطيك ألف عافيه ولا ننحرم من وصفاتك الحلوه :) ((K))

الله يخليك يا رب على هالدعوات الحلوة................وشكرا كتير الك يا قمر :)

[ام ليانة]

ماشاءالله
رووووووووووعه ياام ليانه
تسلم ايدك

مشكووووووووووووووووره يا احلى زهرة .:)

[ام ليانة]

تسلم ايديك عزيزتي ام ليانه طبق شهي ومرتب ماشاءالله عليك يعطيك الف عافيه

الله يسلمك ويخليك يا حنونة .......................وشكرا على تشجيعك وعلى التميز ......والله يحفظك من كل سوء .:)

[ام ليانة]

مشكوره عزيزتي الف صحه وعافيه فعلا شهيه

ياهلا بيك نورت الموضوع يا قمر ................شكرا على تشجيعك وعلى التميز .......... الله يسلمك ويخليك يا رب . :)

[ام ليانة]

ام سيد علي ..............شكرا الك على الرد ويعطيك العافية

[ام ليانة]

ما شاء الله لاقوة الا بالله
شو هاد يا ام ليانة نيال الرجال فيكي فعلا انك ست بيت
يسلم هالانامل يا رب


تسلميلي يا ام شهد ...............والله كلامك حلو وبدكريني بجارتي الشامية....كلامها عسل متلك بس هلا نقلت وبعدت وكل فترة بتتصل الساعة 11 صباحا بتقولي قومي اعملي قهوة واشربيها معي على التلفون......كاني عاملالك زيارة .........الله يخليك يارب ويردك لبلدك سالمة غانمة ...يلا قولي آمين وادعيلي كمان ......ان يسهل اموري واشوف اهلي على خير ......:)

[ام ليانة]

مشءالله عليكِ رائعه

رح اعطيكِ اكله هنديه بكباب الدجاج جدا رائعه

بس انتظريني:)


طيوفة انت الرائعة يا عسل ............بانتظر وصفتك .........وانا كمان عندي وصفة كفتة لحم هندي برضه بس بحليب جوز الهند والكاري لذيذة كتير وان شاءالله حاعملها وانزلها بالصور وشكرا على التشجيع يا عسل .:(*): :)

[randd]

http://www.lakii.com/img/all/Mar07/5DKDv203310620.gif

[ام ليانة]

[quote=randd;3243649]http://www.lakii.com/img/all/Mar07/5DKDv203310620.gif

شكرا رند على ردك ان شاءالله ربنا يرزقنا جميعا الجنة وحسن الخاتمة :)

[سائله الرحمن]

ما شاء الله روعه تسلم الايادى حبيبتى

[ام ليانة]

سائله الرحمن (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=43772) http://www.lakii.com/vb/images/statusicon/user_offline.gif
فنانة طهي

وتسلم ايديك يا عسل .

[omroro-4]

وااااااااااااااااااااااااو الصور راااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

[emy89]

ماشاء الله شكلها رووووووووووووعه
تسلم ايدك

[arasha]

امممممممممممم حلو اوى تسلم ايدك
انا برضوا بعملها

[ام ليانة]

وااااااااااااااااااااااااو الصور راااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك



وتسلم ايديك وشكرا على ردك :)

[السفيرة99]

يممممممممميمممممممم


شكلها شهيه
يعطيك العافية

[ام ليانة]

يممممممممميمممممممم


شكلها شهيه
يعطيك العافية

شكرا على مرورك الحلو ................ويعطيك العافية :)

[salsabil3]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
لذيييييييييييييذة:(*):
وشكلي اخطف وحدة ههههههههههههه:[MM

[Lightning]

يسلمو يدينك
شكلهم بيشهو
ان شاءالله اجربها

انا اعمل طريقة مشابهه لطريقتك
ولكن اعملها اقراص البرجر
بعدها احطها بخبز برجر ومعاها خس وطماطم وخلطة المايونيز وجبن شرايح
بتطلع كثير طعمه

[أسيرة الغربة]

الله يعطيك العافيه شكلها لذيذ وتم إضافتها هذا الاسبوع لمطبخ لكِ .
http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=1948

[#جاردينيا#]

طيب كثير سهل مشكورة

[ام ليانة]

شكرا كونتيسة على مرورك
ويعطيك العافية حبيبتي

[ام ليانة]

الله يعطيك العافيه شكلها لذيذ وتم إضافتها هذا الاسبوع لمطبخ لكِ .
http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=1948


شكرا على مرورك الرائع وشكرا على الاضافة ............وجزاك الله كل خير:)

[ام ليانة]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
لذيييييييييييييذة:(*):
وشكلي اخطف وحدة ههههههههههههه:[MM

تفضلي ولا يهمك الطبق كله الك .:)

يسلمو يدينك
شكلهم بيشهو
ان شاءالله اجربها

انا اعمل طريقة مشابهه لطريقتك
ولكن اعملها اقراص البرجر
بعدها احطها بخبز برجر ومعاها خس وطماطم وخلطة المايونيز وجبن شرايح

شكرا على ردك ويعطيك العافية يا قمر .:)
بتطلع كثير طعمه

[mama2010]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[Omtaym_ALLAH]

جيت متااااااخره يا ام ليانه ! ياويلى ماصفيلى كفتايايه !!!!!!!هههههههه تسلم الايادى بارك الله فيك ماشاء الله ، بتعرفى اذا اضفتى للعجن بطاطا مسلوقه ( ثمره صغيره بتصير تقرمش ) و اضيف ربع ملعقه صغيره باكنج صودا ! جربى و ادعيلى
لكن ماشاء الله ذكرتينى بالطبق الروعه صايرلى زمن ما كفتت دجاج ههه بعصب من التكعبير تبع الكفته و يصير الكاونتر كله كفته لان ابنى بس يعرف انى بدى ساوى كفته يحكى ( ماما انا انا ) هههههههه بدى ابعته لك المره الجايه يكفتت و يكعبر معك لان كل اصبع بيصير فن تشكيلى من تحت ايدينه الزغنونه ماشاء الله بس و لا احلى حاتى يا ام ليانه ! ههههه تسلم الايادى حبيبتى روعععععه

[ام ليانة]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو



وتسلم ايديكي يا قمر.

[ام ليانة]

جيت متااااااخره يا ام ليانه ! ياويلى ماصفيلى كفتايايه !!!!!!!هههههههه تسلم الايادى بارك الله فيك ماشاء الله ، بتعرفى اذا اضفتى للعجن بطاطا مسلوقه ( ثمره صغيره بتصير تقرمش ) و اضيف ربع ملعقه صغيره باكنج صودا ! جربى و ادعيلى
لكن ماشاء الله ذكرتينى بالطبق الروعه صايرلى زمن ما كفتت دجاج ههه بعصب من التكعبير تبع الكفته و يصير الكاونتر كله كفته لان ابنى بس يعرف انى بدى ساوى كفته يحكى ( ماما انا انا ) هههههههه بدى ابعته لك المره الجايه يكفتت و يكعبر معك لان كل اصبع بيصير فن تشكيلى من تحت ايدينه الزغنونه ماشاء الله بس و لا احلى حاتى يا ام ليانه ! ههههه تسلم الايادى حبيبتى روعععععه

شكرا الك يا ام تيم :) :)

نورتيني يا عسل الله يخليك ويبارك فيك وفي اولادك ويقر عينيك بهم يارب .........ويخليلك هالزغنون ويباركلك فيه .:-s :-s :-s

[السفيرة99]

ماشاءالله عليك روعة

سلمت يداك

[نهى احمد]

اكلة طيبة وراح اجربها

[ام ليانة]

ماشاءالله عليك روعة

سلمت يداك


تسلميلي يا رب ويعطيك العافية .;) ;)

اكلة طيبة وراح اجربها

جربيها وقوليلي ايش رايك يا قمر

وشكرا على المرور ;) ;)

[شوكولاته آرت]

روععععععه ماشاء الله عليكي تسلم ايديك

[نونا الحبوبه]

تسلم ايديك يا قمر

[sweety1]

جزاك الله خير

[seegres]

فكرة رائعه وان شاء الله اجربها قريبا

[ام ليانة]

روععععععه ماشاء الله عليكي تسلم ايديك

تسلم ايديك يا قمر


شكرا لكم حبيباتي على المرور :)

[ام ليانة]

جزاك الله خير

فكرة رائعه وان شاء الله اجربها قريبا



مشكورات يا غاليات على الرد الحلو وجزاكم الله كل خير :)

[* الفالحة *]

مشكوره عزيزتي الف صحه وعافيه فعلا شهيه

[ام ليانة]

مشكوره عزيزتي الف صحه وعافيه فعلا شهيه


شكرا لمرورك الرائع :)