شعار₪وصفه متميزه₪ أخضر ربيعي... ما هو

[وعود الخير]

http://www.lakii.net/images/Dec06/hanan_targama1.gif




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم اخضر
ولا يؤكل الا في الربيع
اترككم مع الصور
ولو عجبكم .... :[MM
مستعدة اعطيكم الطريقة
بس اول مين الشطورة اللي تعرف :)
ما هو...
http://www.lakii.net/images/Apr07/wo3ood_5ubeza.JPG

وهاي صورة جانبية للطبق
http://www.lakii.net/images/Apr07/wo3ood_5ubeza.JPG2.JPG
وهاي كمان للطبق من أعلى
http://www.lakii.net/images/Apr07/wo3ood_5ubeza.JPG1.JPG

[Dandoon]

سلام يا قمر كيفك
اشتقتلك موووووووووووووووت والله
انا لما قرأت العنوان قلت هاي خبييييزة ما في غيرها
بس بصراحة لما شفت الصورة شكيت :)

[randd]

ننتظر بفارغ الصير ياقمر

http://www.lakii.com/img/all/Mar07/5DKDv203310620.gif

[رندوش]

الله عليك يا وعود الدنيا ربيع والجو بديع
شو هالحلاوه هاي
لو انا في قسم المقبلات كنت قلت تبوله بس مش هيك التبوله
مممممممممممم شو لاز اكلم كنن ههههههه ليحل اللغز
بس ممكن ملوخيه
فول اخضر
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ننتظر الاجابه

[randa 1959]

بعتقد اتها خبيزة مع عجينة مفلفلة او سبانخ

واللة شوةرايك تسلم يدك
شو ما كان من تحت ايدك عسل يا عسل سلام :-r :-r :-r

[وعود الخير]

دندون... يسعد لي هالطلة يا قمر .. شو بنت حلال البارحة كنت ببالي قلت اليوم اكتب لدندوش اسألها عن اخبارك تشقت لك موت يا عسل
شكك في محله !!!! خبيزة

رندوش .. انت بالذات لو ما عرفت راح اغير رأيي فيك .. الطبق هذا غزاوي100%

سوسنتي... 95% صح

رند.. ولا يهمك يا قمر .. خليني اشك ب القهوة والطريقة في طريقها اليك

[Dandoon]

يا ستي ما دام غزاوية انا بفسح المجال لحبايبي بنات غزة و بستنى النتيجة :)

[رندوش]

عزيزتي وعود عرفتهاااااااااااااااااا خبيزه صح
قولي صح لاطلع مش غزاويه هههههههههه

[ام ليانة]

وعود هي اكيد خبيزة............حاطة معها عجينة ...........مش بسموها رشتة على ما اظن اصلي انا ما بعملها
بفتكر امي الله يعطيها الصحة كانت تعملها .

[Dandoon]

هيها طلعت خبيزة يا وعود :D

[وعود الخير]

السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم

كيلو من أوراق الخبيزة الطرية والمغسولة
ماء لسلق الخبيزة
نص راس توم+ عين جرادة + ملح+ فلفل أسود+ قرن فلفل حار او أكثر
مقدار فنجان قهوة (مفتول ناشف) أو ممكن استعمال شعيرية لسان عصفور

الطريقة:
- نقوم بغلي الماء ثم نضيف أوراق الخبيزة ونتركها تغلي حتى تنضج (لو ضغطنا على ورقة نجدها تتقطع بسهولة) ونحتفظ بماء السلق
- نحضر ماكينة عصر البندورة (الطماطم) اليدوية وهي أفضل من الكهربائية ونقوم بهرس الخبيزة حتى نتخلص من العروق.
- في طنجرة نضع مقدار كوب من الماء المغلي وفوقه كوب من ماء سلق الخبيزة وبعده نقوم بهرس نصف كمية الثوم مع الجرادة والفلفل الأخضر ثم نضيفها للماء وندعها تغلي لدقيقة ثم نضيف الخبيزة المهروسة ونتركها لتغلي وان كانت كثيفة نضيف لها ماء مغلي
- قبل رفعها عن النار نقوم بعمل تقلية من بقية الثوم والجرادة ونتركها تغلي دقيقة مع التقلية.
- نقوم بتقطيع الخبز ووضعه في صحن ومن ثم نضيف الخبيزة فوقه ونقوم بعصر الليمون حسب الرغبة ويقدم مع المخللات والبصل الأخضر.

وصحتين وعافية

[رندوش]

وعود مشكوره عزيزتي على الخبيزه بس طريقتك اول مره اسمع فيها
بتشهي من منظرها

[حنان(البحرين)]

تسلم يدك ياالغاليه على الطبق الشهي الله يعطيك العافيه

[جمانه محمد]

مشكوره

[omroro-4]

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه

[وعود الخير]

رندوش
وعود مشكوره عزيزتي على الخبيزه بس طريقتك اول مره اسمع فيها
معقول... مع اني تعلمتها في غزة وعمري ما عملتها ولا ذقتها
صحيح نسيت انك من اهل الرمال المتحركة....

حنونة.. يعافيك يا ذوق تسلمي كيفك اليوم ان شاء الله احسن.

ام رورو... يعافي قلبك يا اختي

جمانة... شكرا للمرور اتمنى ان يعجبك مذاقها حين تنوين عملها

[وعود الخير]

دندون.. يا عيوني انت انا قلت شكك في محله
يعني خبيزة ... ومين ما يحبش الخبيزة
يا ويل اللي تقول أنا

[randd]

وعود امى كانت تعملها بس بى بحبوثه يعنى الطحين ويرش عليه ماء ويفرك زى المفتول وبحبها مع فلفل احمر وخبز وفجل وجرجير وزيتون يعنى تشكيله

بحبها كثير وشكرا الك يا قمر