البسمة
29-06-2002, 03:18 AM
هذه أول مشاركة لي في المنتدى وإن شاء الله تنال إعجابكم :
صينية الخضار بالدجاج
المقادير :
بطاطس – كوسا – جزر
دجاجة
بصلة
بهارات
كأس صغير جبن ( بوك مثلاً )
علبة قشطة
ملعقتان حليب نيدو
الطريقة :
نسلق البطاطس والكوسا والجزر مع قشورها
نسلق الدجاجة مع إضافة البهارات والملح
ننزع العظام منها ثم تقطع
نحمص البصل حتى يصفر ثم يضاف إليه الدجاج ( وتضاف لها البهارات حسب الرغبة )
نقشر البطاطس فقط ثم تقطع مع الكوسا والجزر حلقات
نضع البطاطس والجزر في الصينية ثم نضع عليها الدجاج ثم باقي البطاطس والجزر والكوسا
نضع عليها الخلطة ( جبن – قشطة – حليب نيدو )
تدخل داخل الفرن .... وبالهناء والعافية
صينية الخضار بالدجاج
المقادير :
بطاطس – كوسا – جزر
دجاجة
بصلة
بهارات
كأس صغير جبن ( بوك مثلاً )
علبة قشطة
ملعقتان حليب نيدو
الطريقة :
نسلق البطاطس والكوسا والجزر مع قشورها
نسلق الدجاجة مع إضافة البهارات والملح
ننزع العظام منها ثم تقطع
نحمص البصل حتى يصفر ثم يضاف إليه الدجاج ( وتضاف لها البهارات حسب الرغبة )
نقشر البطاطس فقط ثم تقطع مع الكوسا والجزر حلقات
نضع البطاطس والجزر في الصينية ثم نضع عليها الدجاج ثم باقي البطاطس والجزر والكوسا
نضع عليها الخلطة ( جبن – قشطة – حليب نيدو )
تدخل داخل الفرن .... وبالهناء والعافية