PDA

View Full Version : أحــــلــــــــى حــــــلــــــى


rama1100
18-03-2007, 08:30 PM
السلام عليكم
تكفون ساعدوني بسررررررعة
عندنا يوم الثلاثاء مسابقة أحسن حلى طبعا المهم عندنا الشكل موالطعم
أتمنى إنكم تساعدوني علشان أفوز وأقول هذا من بنات لك
أبي مثل الأشكال هذي الأشكال
/http://www.eoeo.ws/e/get-3-2007-eoeo_gpuhoibd.jpg

rama1100
18-03-2007, 09:55 PM
يالله يابنات ولا وحدة عنده حلى حلو الشكل جميل المنظر

nadine17
18-03-2007, 10:37 PM
شوفي حبيبتي انت المهم عندك الشكل
انتي تعملي الطارطة على زوقك و شوفي هالتزيين


التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana02.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana03.jpg

طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana04.jpg

نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana05.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana06.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana07.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana09.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana11.jpg

نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana12.jpg

نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana13.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana14.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana15.jpg

شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana16.jpg

الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana17.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana18.jpg

هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana19.jpg

[center]http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana20.jpg

وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana21.jpg

وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana22.jpg

نبلل المنطقة بالماء

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana23.jpg

ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana24.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana25.jpg

ونضغط عليها للتثبت

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana26.jpg

بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana27.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana28.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana29.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana30.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana31.jpg

nadine17
18-03-2007, 10:40 PM
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana32.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana33.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana34.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana35.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana36.jpg

ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana37.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana38.jpg


http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana39.jpg


http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana40.jpg


طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص بمحل الحلويات

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana41.jpg


وهذا الشكل النهائي
طبعا الوردة طبيعية فمافيها شغل جاهزة وهذي كيكتك بعد التزيين

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/victoriana-weddingcake.jpg


عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier1.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier2.jpg

هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/tier3.jpg

rama1100
18-03-2007, 11:21 PM
مشكورة جدا جدا ياليتي أقدر أسوي مثله
إذا كان عندك طريقة حلى أخرى مثل حلى القنفذ وحلى الشمعات
عطيني اياها لأنها أسهل من التورته
جزاك الله ألف خير

(ام العز)
19-03-2007, 04:26 PM
مساء الخيرات اهلين اختي
rama1100 (http://www.lakii.com/vb/member.php?u=162704)
الحين انتي تبغين حلا صح طيب ماشاء الله عليك ذكرتي الحلا اللي من زمان ابغاه
الله يعافيك اكتبيهم ابغاهم
ادري بتعصبين علي بس انتي تبغين حلا فخم قوة إذا تبغين عاديات عندي ويمكن والا اكيد ماشاء الله تعرفينهم بما انك من القصيم فيه حلا الجذع تسوين معه ثيل وورد ويكون كأنه حديقة وفيه حلا بالسبرنغ رول يكون بشكل حلاو إذا تبغينهم كتبتهم

rama1100
19-03-2007, 07:48 PM
أهلين أم العز أسعدني مرورك
يعني بنات القصيم طباخات مشكوررررررررررة جدا ياحبي لك والله
بصراحة استانست يوم شفت ردك أحسبك منزلة لي حلى
حلى القنفذ أسمع فيه وحدة من زميلاتي قالت أبصلحه لكن أنا ماأعرف له
أما بالنسبة لحلى الشمعات ان شاء الله أنزله بعدين علشان فيه صور يعني يبغاله مشوار
تكفين إسألي أي أحد يعرف للحلى خلاص مابقى إلا بكرى إلى العصر

(ام العز)
19-03-2007, 07:56 PM
هلا فيك اكيد ابمدح بنات القصيم لاني منهم وفيهمhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif
بس ماقلتي لي تبغين حلا الجذع اكتبه لك تراه سهل وشكل لانك بتحطين ثيل بجوز الهند وورودhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gif http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gifتوكل جاهزة في بندة (تصدقين اني عجازة والا بدال هالقرر اكتب الحلا وخلاص اعجبك والا عاد الشكوى لله) الا اذا كنتي تعرفينه

rama1100
20-03-2007, 07:36 AM
هلا والله ببنات القصيم
يالله عاد بلا عجز واكتبيه لي علشان أستفيد منه لو مره ثانيه

زهرة الكاميليا 2007
20-03-2007, 08:58 AM
ماعندي شي

بس رديت عشان قولك بالتوفيق وان شاءالله البنات مايقصرون

rama1100
20-03-2007, 11:51 AM
شكرا لمرورك ألم الحرمان
أنا صلحة حلى بسيط لكنه مثل شكل لوحة المفاتيح
ادعولي