طلب بسيط [الأرشيف]

أسيرة الغربة

22-02-2001, 01:03 AM

أخواتي العزيزات لو تكرمتوا الي تتوفر لديها طريقة عمل اللبنة تكتبها لي .

ولكم مني جزيل الشكر .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

ام طلال

22-02-2001, 02:21 AM

والله ياعزيزتي الغالية ماأعرف هذه الطريقة ولكن أتمنى اني أحصل الطريقة وأكتب اياها وانشاء الله حد من البنات تعرف الطريقة .

------------------
عواطف

التاج

22-02-2001, 08:13 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
غالي والطلب رخيص ويالرب تنال على رضاك.

المقادير:

لبن 5 أكواب · ملح 1 ملعقة كبيرة

الطريقة:

1-إذا أردناأن نصنع لبنة من اللبن، يجب علينا أن نضيف مقدار ملعقة كبيرة من الملح على اللبن، و نخفقها جيدا ثم نضع اللبن في كيس من القماش و نغلقة لتصفى منه المياه، و يستغرق ذلك حوالي فترة الليل كله.
2-في اليوم الثاني نحصل على اللبنة،اذا كانت نكهتها حامضة نستضيع كسر هذة النكهه بإضافة القليل من الماء، و الخفق المجدد و تعليق الكيس لفترة توافق زوال الماء المضاف من جديد.

3-اللبنة كصنف لا مثيل له في المازة اللبنانية، فنستطيع تقديمها كما هي مع زيت الزيتون،كما ممكن ان نقدمها مع النعنع اليابس و الثوم المدقوق. و بالهنا والشفا.

انشاء الله تعجبك الطريقة.
وصراحة انا ماسويتها بس اخذتها من احدى الكتب.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أسيرة الغربة

22-02-2001, 10:31 AM

أختي ام طلال مشكوره على أهتمامك وهذا ماعهدناك عليه .

أختي التاج الله يجزاك خير وماقصرتي ورايحه اسويه اليوم .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

noor-elshams

22-02-2001, 09:06 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هلا اختي اسيرة الغربة:
والله انا ماجربت اسويها لكن كنت باسال لك عنها بس ماشاء الله على التاج ماقصرت.
بالعافية وباجرب اسويها انا بعد .اكيييد بتكون لذيذة.

------------------
رأس الحكمة مخافة الله

أسيرة الغربة

22-02-2001, 09:40 PM

الله يعطيك العافيه يالتاج سويت نصف المقدار (حار بحار ماعندي وقت )وطلع طعمها لذيذ بالمره مثل الجاهز .
الله يجزاك خير وكل الأخوات الي حاولو البحث لي .

الأخت فاتن لا تفوتك الطريقه سهله وطعمها لذيذ .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

التاج

22-02-2001, 09:51 PM

الله يسعدك يالغالية والله فرحتيني جدا والحمدلله انها ضبطت وياك.وتستاهلين يالحبيبة.

(بس علميني على...)

(*_^)

وانشاء الله بعد اجربها انا.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أسيرة الغربة

22-02-2001, 09:53 PM

يحليلك يالتاج مصره انك تعرفين <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0>

التاج

22-02-2001, 09:54 PM

<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm33.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> والله مصرة ماحزنتي علي.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أسيرة الغربة

22-02-2001, 09:58 PM

كسرتي خاطري يالتاج لكن ماني قايله .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

المهـــا

23-02-2001, 03:54 AM

حياك الله مشرفتنا ...
بصراحه أنا ما أعرف أسويها لكن سألت الوالده أمس وقالت نفس طريقة توجه..موتوجه شاربه قهوه وصاحيه <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif" border=0> يعطيها العافيه ما تقصر والله .

التاج

24-02-2001, 08:01 PM

هلا مشرفتنا انا الحين قاعدة اسال عنك اقول اليوم ماشفتك والحمدلله الحين شفتك في موضوعك هذا وقلت خليني اسلم عليها

سلالالالالالالالالالالام عليكم كيف الحال.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أسيرة الغربة

24-02-2001, 08:30 PM

هلا التاج ياصباح الخيرات كيف الحال .
أكل من لبنتك وادعي لك الله يجزاك خير .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

أسيرة الغربة

24-02-2001, 08:32 PM

مشكوره يالمها على أهتمامك والله أخجلتوني بكرمكم .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

التاج

24-02-2001, 08:47 PM

الله يجعلها مع برااااد العافية
يعني الف الف صحة وعافية على قليك.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين