ياريت يا بنات طرق لعصائر كوكتيلات وطريقة صوص البيستو [الأرشيف]

View Full Version : ياريت يا بنات طرق لعصائر كوكتيلات وطريقة صوص البيستو

يويو من مصر

15-02-2007, 06:07 AM

انا دخلت على الموضوع بس ملاقتش الصور موجودة

Omtaym_ALLAH

18-02-2007, 04:18 PM

صوص البيستو
ربع كوب زيت زيتون يقلى فيه راس ثوم مفروم و يضاف اليه 3 اكواب ريحان مفروم ( بعد تنظيفه و تجفيف الاوراق ) و من بعد الحصول على الريحان متبل و مدبل فى الزيت و التحميس خفيف نضيف الملح و البهار الفلفل الابيض و الاسود رشه قليله ) و نضيف اليه الصنيبر
يخلط بعدها فى الخلاط حتى يصير صوص سائل يمكن حفظه فى الثلاجه لمده شهرين مع الحرص على ان يكون الصوص مركز و يمكنك عند الاستخدام استخدام ملعقتين كبار من الصوص و اضافه الكريم فريش اليه مع قليل من الريحان الطازج لاعاده اللون الاخضر و هى الطريقه الاساسيه لصناعه البيستو ( الريحان ) الايطالى
و يستخدم مع اللحوم و الاسماك و المعكرونات

* يمكن اضافه الجوز بدلا من الصنوبر و لكن الطريقه الاساسيه اضافه الصنوبر
ارجو ان يكون هذا طلبك :) ان شاء الله ينال الاعجاب

Omtaym_ALLAH

18-02-2007, 04:21 PM

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=115982&highlight=%DF%E6%DF%CA%ED%E1%C7%CA (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=115982&highlight=%DF%E6%DF%CA%ED%E1%C7%CA)

و ل اروع من هيك كوكتيلات
( كوك-تيل ) cocktail المعروف و ترجمت الاسم الى العربيه بمعنى ذيل الديك : و هو العصائر المكونه من اكثر من نوع فاكهه مخلوطه

http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=590059 بحث للكوكتيلات و الميلك شيك لعيون يويو :)

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=190911&highlight=%DA%D5%C7%C6%D1

وعود الخير

22-02-2007, 07:41 PM

ام تيم الله
ربنا يكرمك يارب