كبـــــــــــــــــــــــــة الـــــــــــــــــرز

[نجمة الكويت]

السلام عليكم......
اقدملكم هذا الطبق وانشالله يعجبكم... http://www.montadalakii.com/ubb/smile.gif
كبـــــــــــــــــــة الرز....
المقادير...
- كيلو رز
ملعقة متوسطة كركم-
- كيلو رز
-قيمة للحشو
-ملح
الطريقـــــــــــة:
يسلق الرز مع الكركم والملح 1\2 سلق
-يشخل من الماء ويوضع على نار هادئة حتى يتسكر الرز
-نطحن الرز حتى تتكون عجينة متماسكة
طريقة العجـــــن:-
ترش العجينة بالماء وتعجن(احذري ان لاتكون العجينه لينه)
-تبل اليد بالماء ونأخذ كل قطعة من العجينة وتحشى بالقيمة وهكـــذا
- تقلى بالزيت الغزير حتى يتغير لونها نوعا ما وتقدم مع السلطة او الحســــــــاء
ومأكووووووووول الهنـــــــــــــا<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm39.gif" border=0>

------------------
ياصاحب الهـم***ان الهم منفرج***وأعلم أن الفارج الله

[التاج]

يعطيك العافية يانجمتنا وسلمت اياديك.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

[نجمة الكويت]

السلام عليكم........

التاااااااج العزيـــــــــــــزة
من قال يســـــــــلم.......
مشكووووووورة .....على كلماتك الرقيقه....
:::::::: http://www.montadalakii.com/ubb/smile.gif وصحتين وعافية

------------------
ياصاحب الهـم***ان الهم منفرج***وأعلم أن الفارج الله

[نجمة الكويت]

السلام عليكم........

التاااااااج العزيـــــــــــــزة
من قال يســـــــــلم.......
مشكووووووورة .....على كلماتك الرقيقه....
:::::::: http://www.montadalakii.com/ubb/smile.gif وصحتين وعافية

------------------
ياصاحب الهـم***ان الهم منفرج***وأعلم أن الفارج الله

[H Ahmed]

<FONT COLOR="Navy">مشكورين على الطبق وتسلم يدك</FONT c><IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm11.gif" border=0>

------------------
رحم الله أمرءعرف قدرنفسه

[ام طلال]

الله يهنيك وبارك الله فيك وتسلم ايديك

------------------
عواطف

[نجمة الكويت]

الســــــــلام عليكم.....

اخي الكريم H Ahmed
اختي الحبيبة ام طلال......

كل الشكر لكم ....وجزاكم الله كل خير
:::: http://www.montadalakii.com/ubb/smile.gif<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm39.gif" border=0>

------------------
ياصاحب الهـم***ان الهم منفرج***وأعلم أن الفارج الله