ام احمدوه
16-06-2002, 04:18 PM
مرحبااا اخواتى
اقدم لكم طريقه البطاطس الخفيفه.
المقلدير:
1 بطاطس كبيره الحجم
1 كوب طحين حمص
ثلث كوب طحين ابيض
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
نصف ملعقه كارى
1 كوب ماء
زيت للقلى
الطريقه:
_ تقطع البطاطس شرائح رقيقه
_ تنخل المكونات الجافه ثم يضاف الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
_ تغمس شرائح البطاطس فى الخليط لمده 30 دقيقه
_ يسخن زيت على نار هادئه وتلقى واحده تلو الاخرى فى وتحمر.
وبالعافيه
اقدم لكم طريقه البطاطس الخفيفه.
المقلدير:
1 بطاطس كبيره الحجم
1 كوب طحين حمص
ثلث كوب طحين ابيض
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
نصف ملعقه كارى
1 كوب ماء
زيت للقلى
الطريقه:
_ تقطع البطاطس شرائح رقيقه
_ تنخل المكونات الجافه ثم يضاف الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
_ تغمس شرائح البطاطس فى الخليط لمده 30 دقيقه
_ يسخن زيت على نار هادئه وتلقى واحده تلو الاخرى فى وتحمر.
وبالعافيه