فطائر اللبنه بالعسل ((عش البلبل ))**موضوع متميز**

[عذ به]

السلام عليكم اخواتي اليوم عملت فطائر ولا اروع محشيه لبنه اتمنى تعجبكم :)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/62633517d6.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/0473370c1e.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/2bd67976be.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/7a6d00cf3c.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/507cac7028.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/b3590cc416.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)
http://www.katkot.net/up-pic/uploads/a6766a61a9.jpg (http://www.katkot.net/up-pic)

العجينه اللي استخدمتها هي نفسها عجينة العشر دقائق وطبعا معروفه لدى الجميع :)
الحشوه :
3 علب صغيره لبنه مخلوطه معاها علبه قشطه واذا حابه طعم الحموضه زياده شوي بدال القشطه حطي علبه زبادي
2 كيس جبن موزريلا
وعسل عند التقديم
الطريقه:
اول شي تجهزي العجينه عادي
افرديها بصينيه تيفال ومدهونه زيت طبعا بعد ماتفرديها اعملي فتحتات فيها بواسطه الشوكه لانه مانبيها تنفش كثير معانا
بعدها ادهني وجهها باللبنه وحاولي قد ماتقدري تبعدي عن الاطراف حتى ماتحترق
وبعدها رشي فوقها بطبقه وفيره من الموزريلا
دخليها الفرن اللي محميتيه قبل بفتره 200 درجه مئويه او 350 فهرنهيت
حوالي عشر دقائق للربع ساعه وحمري وجهها بعد ماتستوي
بعدين قطعيها بالشكل اللي يعجبك وعند التقديم صبي عليها عسل وانا عن نفسي بحبها مغمسه بالعسل كثير لانها اطيب بالعسل الكثير :)
وسلامتكم اتمنى تعجبكم ........... واي سؤال انا حاضره
تحياتي للجميع

[أم لجين والبراء]

يسلللللللللللللللللللللللللموا بس يا ليت كتبتي طريقة العجينه للتاكيد فقط

[عذ به]

ابشري ياعسل حكتبها
هي للاخت ام عزيزان واتعتبر كنز من كنوز المعجنات :)عجينة العشر دقائق
المقادير:

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات

استخدمتها كلها بالصينيتين صينيه كبيره ووسط مثل مو طالع لكم بالصور
واي سؤال انا حاضره

[randd]

يسلموووووووووووووو كثير رووووووووووعه

تم الحفظ شكرا

[أم فئ]

رائع يسلموووووووووووووووووو

[الطباخة الصغيرة]

تسلمين أختي و مشكورة و إن شاء الله أجربها

[غدير البنات]

مشكووووووووووووووووووووووورة حبيبتي

[some1]

يمي يمي ،،

[عذ به]

صحتين وعافيه مقدما :)

[الـ طبعي ـود]

تسلم ايديك طريقتك رووووووعه ماشاء الله بجربها بإذن الله

[asoomh]

حلوة كثير وممكن تحطي فوق اللبنه فستق حلبي مبشور

[**ام البنات **]

يم يم http://www.lakii.com/vb/images/icons/14.gif
اغيب:[MM كام يوم الاقيكم عاملين احلى وصفات من ورايا:(*): :(*): :(*):
لالالا كده حزعل:(*):




ياترى:[MM لسه فيه حتة لي و لا البنات اكلوا الصينيتينhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon10.gif
تسلم الايادي مبين عليها طيبة كثيييير
بانتظار ابداعاتك يا قمر:)

[Fouz]

مشكووووووووووره

[عاشقة الحلويات]

رائعة جداً

[واحة النرجس]

46136

[عذ به]

مشكووووووووين اخواتي على المرور والردود الاكثر من رائعه
اختي ام البنات تسلمين حبيبتي وشكرا على التميز ياقلبي

[عبير33]

تسلمي دائما مواضيعك بحبها كتيييييييييييييييييييييييير

[عذ به]

مشكوره حبيبتي الف شكر لك

[* الفالحة *]

يسلموا ايديك باين عايها حلوووووووووووووووةةةةةةة

[سنابل_2007]

تسلللم ايديك سهل جدا والينا بالمزيد

[عذ به]

مشكوووووووووووورين

[nor12]

الله يعطيك العافيه غاليتى.....

[عذ به]

يعافيكي حبيبتي

[زوجة متفانية]

رائعة ما شاء الله

[سائله الرحمن]

ما شاء الله عليكى حبيبتى حفظتها عندى و هاطبقها قريب

تسلم ايدك

[عذ به]

كلكم ذووووووووووووووق
صحتين مقدما:)

[ام عباد الله]

يعطيك الف عافية



لكن لدي استفسار ما هو الفرق بين اللبنة والزبادي ارجو الرد بسرعة لو سمحت للضرورة القصوى

[sheqardia]

تجننننننننننننننننننننننننننن

تسلم يدك

[لمو العسل 2007]

شكرا حبيتي بس حبيت اسال وش الحكمه من اضافه القشطه للبنه وشكرا

[zeinab50]

تسلم ايدك بارك الله فيك

[أم سلطـــان]

يمي يمي مررررررررره شكلها لذيذ

[عذ به]

يعطيك الف عافية



لكن لدي استفسار ما هو الفرق بين اللبنة والزبادي ارجو الرد بسرعة لو سمحت للضرورة القصوى
هلا حبيبتي بالنسبه للحشوه لو حبيتيها حامضه تحطي لبنه وزبادي مع بعض يعطيها حموضه اكثر
وطبعا في فرق بين الزبادي واللبنه اللبنه تجيك حامضه على حسب ماركه العلبه وتجيك جامده
اما الزبادي رخوه شوي اللي هوyogurt

[عذ به]

شكرا حبيتي بس حبيت اسال وش الحكمه من اضافه القشطه للبنه وشكرا

العفو حبيبتي
بالنسبه لسؤالك حطيت القشطه للبنه لانه الي عندي بالبيت مايحبو الحموضه كثير فحطيت قشطه تعطيها طعم لذيذ جدا
انصحك تجربيها صينيه حطي لبنه وقشطه
وصينيه لبنه وزبادي وذوقي وادعي لي :)

وشكرااااا للجميع على المرور والردود الاكثر من الرائعه
تحياتي للجميع

[قلبي المحب]

مشكورة اختي انا الحين عاجنة العجينة وبروح اشكل منها فطائر عش البلبل

بصراحه شوقتيني

[عذ به]

ان شاء الله تعجبك:)
وصحتين وهنا ياقلبي

[ام ياسر ع]

تسلم ايدينك عزيزتي روووووووعه
اختك ام ياسر

[amanarre]

ماشاء الله عليك اختي عذ به
رووووووعه
تسلم ايديك
بجربها بإذن الله

[عذ به]

منورين اخواتي ومشكووووووووووورين على الردود اللي نفتح النفس :)

[فاطمـــــة]

يسلمووووووووووووووو

[عذ به]

منوره ياقلبي الموضوع:)