الـ طبعي ـود
28-01-2007, 09:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم اليوم عجينه تصلح لكل شيء وخاصه الخبز رووووووووووعه مره وتصلح لدونات :(*):
هاذي العجينه اعطتني اياها اختي ماخذتها من شغالتها تقول سوتها لهم وطلعة رووووووووعه :)
عاد احنا صايمين اليوم قلت فرصه اجربها فطور :)
المقادير
2 بيض
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوه زيت
4 ملاعق حليب نيدو
ملعقه خميره كبيره ممسوحه
كاس مويه دافئه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على
3كاسات دقيق وتعجن جيدا
ثم تترك لتخمر لمدة ساعتين
ثم تفرد بالفراده وتقطع دوائر صغيره ممكن استخدام
الكاس لتقطيع ثم ترك لترتاح لمدة ربع ساعه
ثم تقلى بالزيت وممكن ان تحشى وممكن ان ترش بالسكر البودره
بس انا ما قليتها سويتها معجنات عاديه لاني ما احب قلي المعجنات :)
وصورتها لكم وهاذي صوري توي مفطره منها وطلعة لذيذه مره ونافشه وطريه
وخليتها تخمر ساعه ونص بس ونتي ونظرتك للعجين والوقت :) وتقدري تسوي منه خبز دوئر
وتحشيه مثل السندويش بعد خروجه من الفرن (عند الاكل)
وهاذي الصور :)
هاذي صورة الخبز المحشي قبل الفرن ولا احد يضحك على الاشكال تراني متدربه هههههههههههههههههه:)
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/ik4RFR01281147.gif
وهاذي طريقة الحشوه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/0qSp9a01281209.gif
وهاذي صورة الحشوه مكونه من فلفل بارد وزيتون شرئح وبصل اخضر وطماطم
وفلفل صغيركلها مقطعه صغير للي يحب الحار
وممكن شوي جبنة كرافت او موزريلا بس انا ما حطيت حبيتها كذا بدون جبن :)
تفرد العجينه باليد دائره وتوضع الحشوه المخلوطه على الدئره ثم تلم العجينه على الحشوه وتكور وتوضع بالطاوه
لترتاح ربع ساعه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/Su0FX701281147.gif
هاذي بعد ما طلعت الخبز من الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/qtVap901281150.gif
شوفوا الحشوه من الداخل روووووووووعه مره يمكن لاني احب البصل كثير والفلفل هههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/NurPzs01281200.gif
ومن نفس العجينه سويت الحلزونات فكرة هموسه وحشيتها لبنه وطلعة لذيذه مره :)
كان نفسي اسوي بالقرفه بس الوقت ما اسعفني وكنت مستعجله
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/XQSxkZ01281145.gif
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/iLJkIs01281146.gif
تركتها ترتاح شوفو كيف صارة هههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/cnwbui01281149.gif
بعد الفرن :)
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/jNoESg01281149.gif
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/fT1C0a01281206.gif
صوره جماعيه ههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/4ynYzs01281203.gif
اتمنى تعجبكم وتجربوها ولا مرح اجيبلكم معجنات ثانيه من شغالة اختي q)
جبتلكم اليوم عجينه تصلح لكل شيء وخاصه الخبز رووووووووووعه مره وتصلح لدونات :(*):
هاذي العجينه اعطتني اياها اختي ماخذتها من شغالتها تقول سوتها لهم وطلعة رووووووووعه :)
عاد احنا صايمين اليوم قلت فرصه اجربها فطور :)
المقادير
2 بيض
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوه زيت
4 ملاعق حليب نيدو
ملعقه خميره كبيره ممسوحه
كاس مويه دافئه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على
3كاسات دقيق وتعجن جيدا
ثم تترك لتخمر لمدة ساعتين
ثم تفرد بالفراده وتقطع دوائر صغيره ممكن استخدام
الكاس لتقطيع ثم ترك لترتاح لمدة ربع ساعه
ثم تقلى بالزيت وممكن ان تحشى وممكن ان ترش بالسكر البودره
بس انا ما قليتها سويتها معجنات عاديه لاني ما احب قلي المعجنات :)
وصورتها لكم وهاذي صوري توي مفطره منها وطلعة لذيذه مره ونافشه وطريه
وخليتها تخمر ساعه ونص بس ونتي ونظرتك للعجين والوقت :) وتقدري تسوي منه خبز دوئر
وتحشيه مثل السندويش بعد خروجه من الفرن (عند الاكل)
وهاذي الصور :)
هاذي صورة الخبز المحشي قبل الفرن ولا احد يضحك على الاشكال تراني متدربه هههههههههههههههههه:)
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/ik4RFR01281147.gif
وهاذي طريقة الحشوه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/0qSp9a01281209.gif
وهاذي صورة الحشوه مكونه من فلفل بارد وزيتون شرئح وبصل اخضر وطماطم
وفلفل صغيركلها مقطعه صغير للي يحب الحار
وممكن شوي جبنة كرافت او موزريلا بس انا ما حطيت حبيتها كذا بدون جبن :)
تفرد العجينه باليد دائره وتوضع الحشوه المخلوطه على الدئره ثم تلم العجينه على الحشوه وتكور وتوضع بالطاوه
لترتاح ربع ساعه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/Su0FX701281147.gif
هاذي بعد ما طلعت الخبز من الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/qtVap901281150.gif
شوفوا الحشوه من الداخل روووووووووعه مره يمكن لاني احب البصل كثير والفلفل هههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/NurPzs01281200.gif
ومن نفس العجينه سويت الحلزونات فكرة هموسه وحشيتها لبنه وطلعة لذيذه مره :)
كان نفسي اسوي بالقرفه بس الوقت ما اسعفني وكنت مستعجله
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/XQSxkZ01281145.gif
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/iLJkIs01281146.gif
تركتها ترتاح شوفو كيف صارة هههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/cnwbui01281149.gif
بعد الفرن :)
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/jNoESg01281149.gif
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/fT1C0a01281206.gif
صوره جماعيه ههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/4ynYzs01281203.gif
اتمنى تعجبكم وتجربوها ولا مرح اجيبلكم معجنات ثانيه من شغالة اختي q)