طريقة عمل الخبز المغربي ببعض المنسمات.**موضوع متميز**

[nawnaw_yunus]

http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif


gالسلام عليكم هدي اول مشاركة لي في هاد الركن, جبت لكم طريقة عمل الخبز المغربي ببعض المنسمات.
http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_0.jpg

دقيق مع 3معالق كبار زيت زيتون

نروش قليل من الملح
http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_1s9FOuM.jpg


نروش قليل من الخميرة و قليل من الكراوية او الكروية ثم النافع زيعة الكتان و الحبة سوداء .


http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_2yA7MVe.jpg


ثم نبدا نجمع العجين ن الماء الدافئ.
http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_3JyW6o3.jpg


نضيف الماء الدافئ عند الحاجة حتى تصبح العجين رطبة و رخوة.

[/URL]
http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_4.jpg


بعد دلك نقسم العجين إلى كورات


http://www3.0zz0.com/thumps/2007/01/23/20/72736043.jpghttp://www4.0zz0.com/thumps/2007/01/23/21/88061490.jpg



نبسط العجين مثل الصورة و نضع العجين في ثوب نقي نغطي الكل حتى يخمر الخبز

http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_5.jpg
[URL="http://www.0zz0.com/realpic.php?s=4&pic=2007/01/23/21/38391753.jpg"] (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=4&pic=2007/01/23/20/66661348.jpg)


http://www.lakii.net/images/Jan07/imane_6.jpg
حتى تحصلين على مثل هاد الخبز:)
اتمنى اعرف رايكم

[omroro-4]

تسلمي بس للاسف ما ظهرت الصور عندي

[starlight]

مشكوره على الوصفه

[MARHAS]

جبز رائع ومداقه رفيع

الله يعطيك العافية اختي

[nawnaw_yunus]

سلام عليكم الحمد لله ان هدا الخبز نال رضاكم, شكرا على مروركم حبيباتي ان شاء الله تجربوه و ردو علي

[الـ طبعي ـود]

مشكوره حبيبتي بس الصور ما طلعة عندي :)

[randd]

شكرا اختى الغالية بس لو الصور اصغر

دمت بخير

[nawnaw_yunus]

و الله حبيباتي انا حاولت و لكن ان شاء الله احاول المرة الجاية تكون الصورة اصغر.شكرا على المرور

[kaouther]

يعطيك الصحة اختى نونو على هدذ الخبز.
لكن عندى سؤالين:
انت استعملت دقيق او سميد لانه جانى كانه سميد والا انا غلطانة؟
ما قلتيناش على كيفية الطهى انت عملتيه زى البطبوط او المطلوع كما نسميه فى الجزائر او خبزتيه فى الفرن؟

عفوا على كترة الاسئلة و شكرا مرة اخرى

[nawnaw_yunus]

يعطيك الصحة اختى نونو على هدذ الخبز.
لكن عندى سؤالين:
انت استعملت دقيق او سميد لانه جانى كانه سميد والا انا غلطانة؟
ما قلتيناش على كيفية الطهى انت عملتيه زى البطبوط او المطلوع كما نسميه فى الجزائر او خبزتيه فى الفرن؟

عفوا على كترة الاسئلة و شكرا مرة اخرى

سلام عليكم اختي حنا في المغرب نقول لهاد نوع من الدقيق (دقيق حرش) اما طريقة فيطهى في الفرن.

[kaouther]

شكرا على الاجابة عزيزتى. ان شاء الله نجربه

[nawnaw_yunus]

Shokran :)

[**ام البنات **]

تسلم ايدك
فعلا طريقة راائعة
و المنسمات تزيد لخبز لذة
و يا عيني عليه و هو سخن مع شوية زيت زتون و ابريق شاي منعنع
ممممممم لذييييذhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/14.gif

[liyawa]

رائع شكرا لك

[nawnaw_yunus]

تسلم ايدك
فعلا طريقة راائعة
و المنسمات تزيد لخبز لذة
و يا عيني عليه و هو سخن مع شوية زيت زتون و ابريق شاي منعنع
ممممممم لذييييذhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/14.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة على مرورك فعلا هاد الخبز اصلا يحتوي عكى كمية من زيت الزيتون، بالاضافة الى نسمة النافع،حبة البركة، زريعة الكتان،و الكروية.

[**ام البنات **]

تم تعديل الصور :)

[nawnaw_yunus]

Choran barak allaho fik :)

[MarwaAhmed]

ماشاء الله

كل الستات كده شاطرة ، انا لما بشوف الحاجات ده بتعقد

جزاك الله خيرا

[nouni2008]

يسلمووووووووووووا

[الورده الدهبيه]

رائع شكرا لك