arasha
15-01-2007, 05:15 PM
:(*): هاتى صدور الفراخ مقطعة مكعبات
شوحى الفراخ فى قطعة زبدة او شوية زيت
ضعى عليها بصلة مبشورة بش ناعم
كملى تشويح وهى عليها
هتلاقى ان الفاخ نزلت مية شوية
رشى ملح و فلفل و كمون مطحون و بهارات و فص توم مهروس
غطى الفراخ الى ان تستوى
لو المية خلصت والفراخ لسة مستوتش زودى شوية مية
بعد ما تستوى الفراخ
تكونى محضرة 5 جزرات مبشورين
ضعى الجزر عليها قلبيها شوية الى ان يتغلغل الجزر مع الفراخ ضعى قطع صغيرة من الفلفل الاخضروالاحمر والاصفر غطيها شوية
فى الاخر ضعى شرائح زيتون مخلى اسود واخضر
قلبى شوية
بعدها ضعيها فى سرفيس وقدميها
وشوفى الاعجاب اللى هتفوز بيه
تؤكل مع الرز الابيض:(*):
شوحى الفراخ فى قطعة زبدة او شوية زيت
ضعى عليها بصلة مبشورة بش ناعم
كملى تشويح وهى عليها
هتلاقى ان الفاخ نزلت مية شوية
رشى ملح و فلفل و كمون مطحون و بهارات و فص توم مهروس
غطى الفراخ الى ان تستوى
لو المية خلصت والفراخ لسة مستوتش زودى شوية مية
بعد ما تستوى الفراخ
تكونى محضرة 5 جزرات مبشورين
ضعى الجزر عليها قلبيها شوية الى ان يتغلغل الجزر مع الفراخ ضعى قطع صغيرة من الفلفل الاخضروالاحمر والاصفر غطيها شوية
فى الاخر ضعى شرائح زيتون مخلى اسود واخضر
قلبى شوية
بعدها ضعيها فى سرفيس وقدميها
وشوفى الاعجاب اللى هتفوز بيه
تؤكل مع الرز الابيض:(*):