omnony
10-01-2007, 07:32 PM
المقادير:#R#R
2ونصف كوب دجاج مسلوق ومقطع مربعات
1بصله كبيره مفرومه -4ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره دقيق -2ملعقه وسط كاري بودره-رشة فلفل اسود
1ونصف كوب مرق دجاج -ملح -1كوب كرفس مفروم
الطريقه:#R#R
-حمري البصل والكرفس في الزبده حتى يحمر لونهم
-اضيفي الدقيق والكاري وتقلب لمده بسيطه
-اضيفي مرق الدجاج وثلثين كوب ماء والملح وقلبي حتى يثخن قوامه
-اضيفي الدجاج ورشة فلفل اسود ودعيهم على النار قليلا
-يقدم ساخن مع الارز الابيض
وبالهناء والشفاء
2ونصف كوب دجاج مسلوق ومقطع مربعات
1بصله كبيره مفرومه -4ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره دقيق -2ملعقه وسط كاري بودره-رشة فلفل اسود
1ونصف كوب مرق دجاج -ملح -1كوب كرفس مفروم
الطريقه:#R#R
-حمري البصل والكرفس في الزبده حتى يحمر لونهم
-اضيفي الدقيق والكاري وتقلب لمده بسيطه
-اضيفي مرق الدجاج وثلثين كوب ماء والملح وقلبي حتى يثخن قوامه
-اضيفي الدجاج ورشة فلفل اسود ودعيهم على النار قليلا
-يقدم ساخن مع الارز الابيض
وبالهناء والشفاء