PDA

View Full Version : طلب بسيط من فضلكم ولو اخد من وقتكم


النسمه العابره
13-12-2006, 04:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.كيف حال الاخوات الغاليات في هذا المنتدى الجميل,,الله يحفظكم..مين تعرف طريقة عمل الحمص(طبعا بالحمص المطحون)؟

حنان(البحرين)
13-12-2006, 05:23 PM
اليك عزيزتي الطريقه
كوبين ونصف حمص مطبوخ ومهروس + ست فصوص ثوم + نصف كوب عصير الليمون+ ثلاث ملاعق اكل طحينيه + باقة بقدونس مفروم + كمون بودر + زيت الزيتون
الطريقه: يخلط الثوم المدقوق مع عصير الليمون والطحينيه ويضاف الى الحمص المهروس وذوقيه اذا
يحتاج زياده طحينيه زيديه واذا كان الخليط جامد اضيفي له ملعقتان اكل او ثلاث ماء ويوضع في طبق التقديم ويرش بالكمونوبقليل من زيت الزيتون وبعض البقدونس المفروم

هنلي
13-12-2006, 08:57 PM
الاخت حنونه كفت ووفت وسلم ايديها
واذا بدك اي طريقه ثانيه نحنا بالخدمه اختي واهلا وسهلا