Omtaym_ALLAH
12-12-2006, 09:20 PM
يا حلوات : البردانين و العيانين و المزكومين و اللى ماهومش مزاج للاكل و الكسلانين يتفضلوا علشان النهارده يوم الشوربه
شوربه المشروم ( فطر - شمبينيون ) بالدجاج و الجبن
من الاخر : مش للريجيم ! http://akhawat.islamway.com/forum/style_emoticons/default/dry.gif http://www.lakii.com/vb/smile/17_26.gif
بسم الله نبدأ
لعمل طبق واحد
كوب دجاج مسلوق و مسحب من العظم
كوب شوربه
بصله صغيره
4 وحدات مشروم مقطعه
ربع ملعقه ثوم مفروم
ملعقه جبن برمازيان
بهار و ملح و جوزطيب و هيل ( للتذوق)
بقدونس مفرى
قطعه زبد صغيره
ربع كوب حليب + ملعقه كبيره دقيق
الطريقه
ضعى قطعه الزبد على النار و معها البصل ( يمكن استخدام ملعقه بصل مجفف ) و الثوم و المشروم الى ان تتدرج الى اللون الذهبى
ضعى الدجاج المسحب و اتركيه يأخذ اللون مع تبهير المكونات بالبهار و الملح
ضعى الشوربه
قلبى ملعقه الدقيق مع الحليب
اضيفى المقدار ( الحليب و الدقيق) تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يسمك قوام الشوربه
ضعى البقدونس المفرى
و قدميه فى طبق و ضعى ملعقه الجبن البرمازيان المبشور
يقدم مع بسكويت مالح او بسكويت جبن cheese crackers او يمكن تقديمه مع خبز الثوم garlic bread
خبز الثوم garlic bread
خبز الثوم : يدهن سطح الخبز الفرنس او التوست بقليل من الزبد المملح و الثوم المفرى و الجبن
و يمكن تجهيز قطعه زبد ممتزجه بملعقه ثوم بعد تطريتها تلف فى قطعه ورق زبد لحين الاستخدام كاسطوانه ، و يمكن وضع الاعشاب بها او الجبن المبشور و يدهن سطح الخبز بها و تقدم بعد تجميصها فى التوستر او الفرن
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947328.jpg
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947357.jpg
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947382.jpg
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947404.jpg...
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947473.jpg
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947451.jpg
..
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947497.jpg.........
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947520.jpg....
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947565.jpg
هنلى ! ايه الاخبار ؟ ايه رأيك ؟:[MM
يلا يا بنانيت على المطبخ اليوم بررررررد قولولى كيف خرجت من تحت الايادى الناعمه ؟:-s
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947584.jpg
شوربه المشروم ( فطر - شمبينيون ) بالدجاج و الجبن
من الاخر : مش للريجيم ! http://akhawat.islamway.com/forum/style_emoticons/default/dry.gif http://www.lakii.com/vb/smile/17_26.gif
بسم الله نبدأ
لعمل طبق واحد
كوب دجاج مسلوق و مسحب من العظم
كوب شوربه
بصله صغيره
4 وحدات مشروم مقطعه
ربع ملعقه ثوم مفروم
ملعقه جبن برمازيان
بهار و ملح و جوزطيب و هيل ( للتذوق)
بقدونس مفرى
قطعه زبد صغيره
ربع كوب حليب + ملعقه كبيره دقيق
الطريقه
ضعى قطعه الزبد على النار و معها البصل ( يمكن استخدام ملعقه بصل مجفف ) و الثوم و المشروم الى ان تتدرج الى اللون الذهبى
ضعى الدجاج المسحب و اتركيه يأخذ اللون مع تبهير المكونات بالبهار و الملح
ضعى الشوربه
قلبى ملعقه الدقيق مع الحليب
اضيفى المقدار ( الحليب و الدقيق) تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يسمك قوام الشوربه
ضعى البقدونس المفرى
و قدميه فى طبق و ضعى ملعقه الجبن البرمازيان المبشور
يقدم مع بسكويت مالح او بسكويت جبن cheese crackers او يمكن تقديمه مع خبز الثوم garlic bread
خبز الثوم garlic bread
خبز الثوم : يدهن سطح الخبز الفرنس او التوست بقليل من الزبد المملح و الثوم المفرى و الجبن
و يمكن تجهيز قطعه زبد ممتزجه بملعقه ثوم بعد تطريتها تلف فى قطعه ورق زبد لحين الاستخدام كاسطوانه ، و يمكن وضع الاعشاب بها او الجبن المبشور و يدهن سطح الخبز بها و تقدم بعد تجميصها فى التوستر او الفرن
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947328.jpg
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947357.jpg
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947382.jpg
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947404.jpg...
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947473.jpg
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947451.jpg
..
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947497.jpg.........
.
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947520.jpg....
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947565.jpg
هنلى ! ايه الاخبار ؟ ايه رأيك ؟:[MM
يلا يا بنانيت على المطبخ اليوم بررررررد قولولى كيف خرجت من تحت الايادى الناعمه ؟:-s
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1165947584.jpg