PDA

View Full Version : شعار₪طبق متميز₪ طريق يا صابايا... صينية الخضار تصورت وتحمرت ....


وعود الخير
05-12-2006, 12:27 PM
http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زمان كنت عامله صينية خضار
بس هالمرة اخذتها معايا وزوقتها:-M
وصورتها http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon25.gif
http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gifولحبيات قلبي اخواتي في منتدى لك قدمتهاhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif
عالسريع نحضر
المقادير والطريقة:-KK
حبتين بطاطا
حبتين كوسا
حبتين يقطين أو وقية قرع أصفر اللي متوفر
حبتين بندورة
3 وحدات جزر
حبة باذنجان
علبة فطر/مشروم
فلفل بارد (اخضر /أحمر /أصفر)
وحدة لفت
3 بصل
نص راس توم
ملح حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة (فلفل أسود+جنزبيل ناعم+ قرفة+ كسبرة+كاري )
ملعقتان معجون بندورة
3 عروق زعتر اخضر لو ما توفر ملعقة كبيرة زعتر ناشف.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
مكعبين ماجي (حسب الرغبة)
كوب ونص ماء مغلي

الطريقة
اغسلي الخضروات وقشري البطاطا
اكحتي اليقطين والجزر
يقطع الجزر لدوائر
يقطع الكوسا واليقطين او القرع والبطاطا والفلفل البارد واللفت والبندورة لمكعبات
يقطع البصل لدوائر
تضاف علبة الفطر بعد تصفيتهالبقية الخضار

نقوم بهرس الثوم مع الملح ورشه فوق الخضار مع أوراق الزعتر الاخضر وخلطه جيدا
يضاف زيت الزيتون والبهارات ويراعي ان يخلط الجميع جيدا كي تتشرب الخضار النكهة.
تترك لمدة ساعة اواكثر
http://www.lakii.net/images/Nov06/wo3ood_vigtree1.JPG
في صحن فرن واسع او صينية
توضع الخضار ويضاف لها الماء المغلي مذاب به معجون البندورة
تغطي الصينية بالقصدير وتترك في فرن متوسط الحرارة
لمدةساعة يرفع القصدير ويحمر الوجه
وصحتين وعافية
http://www.lakii.net/images/Nov06/wo3ood_vigtree2.JPG
:III: ملاحظة:III:
ممكن زيادة الخضار او تقليلها حسب الرغبة
http://www.lakii.net/images/Nov06/wo3ood_vigtree2.JPG
وصحتين وعوافي على قلوبكم

حنان(البحرين)
05-12-2006, 12:35 PM
تسلم يدك يالغاليه على الصينيه اللذيذه شكلها بيشهي ومفيده بكره ان شاء الله اطبقها يعطيك الف عافيه

**ام البنات **
05-12-2006, 12:44 PM
انا جيت http://www.lakii.com/vb/images/icons/2.gif

الطريق زحمة اوي((K))

صفوف عايزة تذوق احلى صينية لاحلى وعود

تسلم الاياديhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif

يا ترى لسه لي نصيب اذوقها و لا.......http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon9.gif

randd
05-12-2006, 02:19 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووو

كثير ممتازة مشكووووووووووووووووووووووورة

دمت بخير

رندوش
05-12-2006, 03:52 PM
اهلا وعود مشكوره على الصينيه الحلوه خالص
ام اللذيذات بستناكي نروح نتغدا عند وعود ما تتأخري
ريحتها واصله عندي لانها متحمره ممتاز صحتين حبيبتي على قلبكم

إنجــــــــي
05-12-2006, 04:36 PM
روووووووووووعة يا وعودة
الف صحة وهنا
ان شاءالله يا عيوني
:)

سمسماية
05-12-2006, 05:09 PM
سلمت يداك

صينية شهية .... تخلى الزول يسمى وعلى طول ياكل

حنان الام
06-12-2006, 07:26 AM
منظرها جدا جميل واكيد الليلة اجرب اسويها على العشى لانها جدا مفيدة وتسلم ايدينك يا وعود على هالطبق اللديد

strawberryn◦˚ஐ˚
07-12-2006, 03:08 PM
شكلها مشهي و لذيذ
تسلم ايديج حبيبتي

أم فئ
08-12-2006, 11:57 AM
وااااااااااو يسلموا

السفيرة99
08-12-2006, 01:19 PM
يم يممم ماشاءالله يشتهي

تســـــــــــــــــلم ايدج ياالغلااااا

ولا تحرمينا من وصفاتج الطيبـــــــــــــــــــــة

nomidia
08-12-2006, 04:14 PM
تسلم الأيادي عزيزتي وعود

والله يعطيك ألف عافية

mazina
08-12-2006, 08:30 PM
شكلها كثير حلو و بشهي.

MISS_CHEF
09-12-2006, 07:55 AM
ما شاء الله عليك
طبخك مميز

يا ريت صورة اللفت

محبوبة الجميع1
09-12-2006, 02:48 PM
شكلهالذيذ

omroro-4
09-12-2006, 03:20 PM
تسلم ايديك شكلها يشهي ما شاء الله

(ريما)
10-12-2006, 06:22 PM
الله لايحرمنا من ابداعاتك يا الغالية













اللهم صل على محمد وآل محمد

وعود الخير
11-12-2006, 01:25 PM
حنونة .. طمنيني ان شاء الله تكون عجبتك بعد التطبيق

ام البنات الصينية وصاحبتها تحت امرك .. بس صفي ع الدور علشان رندوش عيونها محمرة

رندوش... ليش اخذتي الصينية ... تعالي نتقاسمها سوا

وعود الخير
11-12-2006, 01:25 PM
ريما,,,, تسعد في هالطلة
ربي ما يحرمنا من ابداعك الذي لا يعلى عليه

ام رورو .. ويداك يا غالية

وعود الخير
11-12-2006, 01:27 PM
انجل .. عوافي على قلبك يا غالية... شفت أديش سهلة.

مازينا... شكرا على المرور

السفيرة ... تسلمي يا غالية ..

وعود الخير
11-12-2006, 01:30 PM
سمسماية .. صحتين وعوافي على قلبك وقلب الزول ... اهم شيء الزول يكون راضي .... شكرا للمرور

نوميديا.... يعافي قلبك .. شكرا لمرورك الذي أسعدني

ستراوبيرن.. ويسلمك يا عمري

رند.... جزيل الشكر بس بدي تعليقك بعد ما تذوقيها...

أم فيء ..تسلمي

حنان الأم .. عوافي ... مرورك أسعدني

محبوبة الجميع.. شكرا لمرورك

وعود الخير
11-12-2006, 01:33 PM
ميس شيف....
ما اسعدني بمرورك
تفضلي صورة اللفت
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/1/12/Shalgham.jpg

أناغيـم
11-12-2006, 03:40 PM
صينيتي المفضلة مين اللي خطفها
رندوش طلعي الصينية احسن ازعل

شكرا يا احلى وعود

عذبة لحساس
11-12-2006, 04:27 PM
هلا عمري

كيفك حياتي انشاء الله طيبة
ماشاء الله تبارك الرحمن تاخرت على الطبق ماشاء الله شكله شهي الله يعطيج العافية
ياعمري وماننحرم من الاطباق الحلوة زيك

MS ELEGANCE
11-12-2006, 04:29 PM
تسلمين يالغلا

روعه، ربي يعطيج العافيه

زهرة الكاميليا 2007
12-12-2006, 06:09 PM
تسلم الايادي ياقمررررر

^^بنت الكويت^^
13-12-2006, 04:32 AM
تسلم الايادي

انا اسوي نفس الطريقة مع كفتة مقليه

تطلع روووووعه

أم ايلان
17-12-2006, 06:38 AM
تسلم ايدك ياعسل
والله يعطيك العافيه

um feras
21-12-2006, 04:53 AM
تسلميييييييييييييييييين

فن على اصوله
انا اسوي مثلها واحط دجاج مقطع شرائح رفيعه

يعافيك

الامل الجميل
22-12-2006, 01:36 AM
وعودتي حبوبتي ايه العظمه دي كلها
يا ريت شي صحن من عندك غير شكل وما تتعذبي انا بجي بخده هههههههههه ويا ريت حده نتوفت حر يا سلاممممممممممممم

وعود الخير
22-12-2006, 04:47 PM
وصلك الصحن يا أمولة
انا بعثته مع الحمام الزاجل ...

مريمة
27-12-2006, 07:20 PM
أشكرك أختي وعود الخير على الطبق المميز فعلاً

لقد جرّبته البارحة وأضفت إليه بروكلي وسجق وسلري وطلع رهييييييييب

وأنصح الجميع بتجربته

وإليك الصورة

http://www.lakii.com/img/all/Dec06/ujYDre12261825.jpg

هندام
27-12-2006, 10:20 PM
جزيت خيراً على الطبق اللذيذ , وياليت تكثروا لنا من الاطباق النباتية ..

honey 19712007
30-12-2006, 02:51 AM
حلوة و سهلة تسلم يدك وعود الخير...

وعود الخير
02-01-2007, 05:15 PM
مريمة صحتين وعافية المرة القادمة ساعمل مثلك واضيف له السلاري والزهرة
كل الشكر لك

هندام .. حياك الله واهلا وسهلا بك وان شاء الله تجدين العديد من الاطباق النباتية في المنتدى

نور الهدى... وتسلم يداك .. شكرا على المرورو