*ام هند*
17-10-2006, 08:21 PM
الاطباق الرئيسية تبع السفرة الرمضانية
مكرونة بالباشمل
المقادير
مكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة و متبلة و مطبوخة جاهزة
صلصة بشامل
نصف كوب كريمة الخفق whipping cream
الطريقة
تسلق المكرونة و يضاف اليها قليل من الباشمل
ثم يوضع نصفها على صينية الفرن و توزع اللحمة فوقها
ثم يصب النصف الثانى من المكرونة ثم صلصة الباشمل
و بعد ذلك يصب نصف كوب الكريمة و تدخل الفرن الى ان يصير لونها ذهبى
و تقدم
و اليكم الصور
هنا وضعت نصف المكرونة على الصينية
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/84624741.jpg
و هنا وزعت اللحمة عليها
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/36510117.jpg
و هذا النصف الاخر
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/78279870.jpg
و هنا عندما صبيت عليها الباشمل و الكريمة
http://www2.0zz0.com/2006/10/17/16/39517984.jpg
و هنا بعد الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/D678zS10142221.jpg
وهنا تبع السفرة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/bNjCUI10142157.jpg
الدجاج بالبهار البريانى
ينظف الدجاج جيدا و يصب عليه قليل من الخل و يتبل بالملح و الفلفل
و البابريكا و البهار البريانى و يدخل الثلاجة لمدة ساعة او اكثر
و يرص فى صينيه الفرن و يدخل الفرن حتى ينضج
و يزين بالخضار و يقدم
و اليكم الصور
متاسفة لم اتمكن من تصويره بالخطوات
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/WxzRaY10142220.jpg
الرز بالخضار المسلوق
يسلق الرز بالطريقة المعتادة
و يضاف اليه الخضار المسلوق و يقدم
و اليكم الصور
هنا صورته و هو مغلف بالبلاستيك حتى لا يبرد
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/a9Eatq10142221.jpg
و هنا تبع السفرة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/YIeK3Z10142158.jpg
و اتمنى ان تنال اعجابكم
و كل سنه و انتم بالف خير
مكرونة بالباشمل
المقادير
مكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة و متبلة و مطبوخة جاهزة
صلصة بشامل
نصف كوب كريمة الخفق whipping cream
الطريقة
تسلق المكرونة و يضاف اليها قليل من الباشمل
ثم يوضع نصفها على صينية الفرن و توزع اللحمة فوقها
ثم يصب النصف الثانى من المكرونة ثم صلصة الباشمل
و بعد ذلك يصب نصف كوب الكريمة و تدخل الفرن الى ان يصير لونها ذهبى
و تقدم
و اليكم الصور
هنا وضعت نصف المكرونة على الصينية
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/84624741.jpg
و هنا وزعت اللحمة عليها
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/36510117.jpg
و هذا النصف الاخر
http://www3.0zz0.com/2006/10/17/16/78279870.jpg
و هنا عندما صبيت عليها الباشمل و الكريمة
http://www2.0zz0.com/2006/10/17/16/39517984.jpg
و هنا بعد الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/D678zS10142221.jpg
وهنا تبع السفرة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/bNjCUI10142157.jpg
الدجاج بالبهار البريانى
ينظف الدجاج جيدا و يصب عليه قليل من الخل و يتبل بالملح و الفلفل
و البابريكا و البهار البريانى و يدخل الثلاجة لمدة ساعة او اكثر
و يرص فى صينيه الفرن و يدخل الفرن حتى ينضج
و يزين بالخضار و يقدم
و اليكم الصور
متاسفة لم اتمكن من تصويره بالخطوات
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/WxzRaY10142220.jpg
الرز بالخضار المسلوق
يسلق الرز بالطريقة المعتادة
و يضاف اليه الخضار المسلوق و يقدم
و اليكم الصور
هنا صورته و هو مغلف بالبلاستيك حتى لا يبرد
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/a9Eatq10142221.jpg
و هنا تبع السفرة
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/YIeK3Z10142158.jpg
و اتمنى ان تنال اعجابكم
و كل سنه و انتم بالف خير