ام حسام الدين
17-10-2006, 04:09 AM
السلام عليكمورحمة الله وبركاته
هذه المرة جيت وجبتلكم طبق سهل ولذيذ جدا
وهو طبق الجمبري او الكروفيت بالفليفلة
450غرام من الجمبري( ممكن يكون مثلج وفي الحالة دي نغسلة بالماء ونتركه يجف)
نصف رزمة من القزبرةالطازجة
ملعقةصغيرة من الثوم المدقوق
فليفلة خضراء متوسطة الحجم
فليفلة حمراء متوسطة الحجم
75 غرام من الزبدة الغير مملحة
نفرم القزبرة ونقطع الفليفلة الى شرائح ثم نديب الزبدة في مقلاة على نار هادئة بعد ذلك نضيف لها الجمبري والقزبرة والثوم المدقوق والملح وتطهى مع التحريك مدة 10 دقائق
بعد ذلك نضيف الفليفلة على الجمبري وتطهى مدة 5 الى 7 دقائق وتقدم ساخنة.q)
هذه المرة جيت وجبتلكم طبق سهل ولذيذ جدا
وهو طبق الجمبري او الكروفيت بالفليفلة
450غرام من الجمبري( ممكن يكون مثلج وفي الحالة دي نغسلة بالماء ونتركه يجف)
نصف رزمة من القزبرةالطازجة
ملعقةصغيرة من الثوم المدقوق
فليفلة خضراء متوسطة الحجم
فليفلة حمراء متوسطة الحجم
75 غرام من الزبدة الغير مملحة
نفرم القزبرة ونقطع الفليفلة الى شرائح ثم نديب الزبدة في مقلاة على نار هادئة بعد ذلك نضيف لها الجمبري والقزبرة والثوم المدقوق والملح وتطهى مع التحريك مدة 10 دقائق
بعد ذلك نضيف الفليفلة على الجمبري وتطهى مدة 5 الى 7 دقائق وتقدم ساخنة.q)