الارز الاخضر [الأرشيف]

HaNa

17-09-2006, 11:23 PM

المقادير
* 1 حزمة اوراق كزبرة خضراء - قطع متوسطة
*1 حزمة سلق - قطع متوسطة
* 3 كوب ماء
*ملح وفلفل
* 2 كوب ارز
الطريقة *
* يحمر السلق مع الكزبرة على نار هادئةمع تغطية الاناء والتقليب من حين الى اخر حتى تنضج الخضراوات ويتبخر الماء
* يرفع الناء من على النار ويهرس خليط الخضراوات حتى ينعم
* يضاف الماء الى الخضراوات مع الملح والفلفل ويرفع الاناء على النار حتى الغليان
* يسقط الارز وعندما يتشرب الماء تخفض الحرارة
* يغطى الاناء ويترك حتى ينضج
:D :D :D

omroro-4

18-09-2006, 01:17 AM

تسلمي فكره حلوه الله يعطيك العافيه

حنان(البحرين)

18-09-2006, 12:07 PM

تسلم يدك حبيبتي على الطريقه ويعطيك الف عافيه ومنتظرين اطباقك