تورتاية بالكريز
14-09-2006, 10:11 PM
السلام عليكم أحلى بنات جربت السلطات دي جديد ويارب تعجبكم أفكارهم من مجلات عندي
سلطة كبدة
المقادير:كبدة غنم او كبدة عادية,خس ناعم,توم مدقوق ,ملح وبهار,عصير ليمون,معلقة خل ماء مغلي ,مايونيز بسيط حسب الرغبة.
الطريقة
تسلق الكبدة في ماء مغلي مع ملعقة خل
تقطع الى شرائح رفيعة ونضعها مع الخس المفروم
نضيف الليمون والزيت والبهار
وعلى الوجة مايونيز بشكل جمالي وتقدم
سلطة فرح
مرتديلا,خل ملعقتان كبيرتان,زيتون اسود مخلي ,شرايح من الخس,ملح وفلفل,ملعقة مايونيز,خبز توست محمص مكعبات.
الطريقة
يخلط الخس والمرتديللا والزيتون
يوزع الخبز المحمص عليها
يمزج المايونيز مع الخل والزيت
يضاف للخليط او يقدم بجانبها
والف صحة وهنا.
سلطة كبدة
المقادير:كبدة غنم او كبدة عادية,خس ناعم,توم مدقوق ,ملح وبهار,عصير ليمون,معلقة خل ماء مغلي ,مايونيز بسيط حسب الرغبة.
الطريقة
تسلق الكبدة في ماء مغلي مع ملعقة خل
تقطع الى شرائح رفيعة ونضعها مع الخس المفروم
نضيف الليمون والزيت والبهار
وعلى الوجة مايونيز بشكل جمالي وتقدم
سلطة فرح
مرتديلا,خل ملعقتان كبيرتان,زيتون اسود مخلي ,شرايح من الخس,ملح وفلفل,ملعقة مايونيز,خبز توست محمص مكعبات.
الطريقة
يخلط الخس والمرتديللا والزيتون
يوزع الخبز المحمص عليها
يمزج المايونيز مع الخل والزيت
يضاف للخليط او يقدم بجانبها
والف صحة وهنا.