شعار ♥تطبيق متميز♥معمول بيتاكل على طول -- بالصور-- رمضان كريم

[هنلي]

http://www.lakii.net/images/Jun06/aidy_r9YHN1.gif

صباح الخير اخواتي كيف الحال والاحوال كل عام وانتم بالف خير
شو عم تجهزوا لرمضان وهون تفريز وهون تفكير شو بدكم تعملوا وشو تسوا
جبت لكم معمول سهل كثير طريقته اخذتها من الاخت ام سميه الله يرضى عليها من سنتين او اكثر وانا شايفه الطريقه ومن يوم ما سويتها وانا معتمدتها دايما هشه وطيبه وتبقى لمده طويله والمهم انها بتعجب الجميع وكل رح يطلب الطريقه منك
هي الرابط لمعمول الاخت ام سميه الله يحفظها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=121370&highlight=%E3%DA%E3%E6%E1

انا عملت بعض التعديلات عليها شلب بعض المقادير
مثلا الدهن -- الزيت خففته
البكنج بالودر ما حطيته لانه بيعطي شويه نكهه قويه للكعك ما حطيته بما انه كمان فيها خميره فهذا بيسد
السكر استغنيت عنه لاني ما بحب العجينه حلوه بس هذا حسب رغبتكم لانه في اشي داقوها وقالوا انها اطيب لو تكون حلوه وهذا حسب رغبتكم اخواتي
الدقيق -- عاد كل مره عملتها شكل
مره استعملت دقيق لوحده وطلعت طيبه
ومره خلطت كوب دقيق فرخه = سميد ناعم مع 2 كوب دقيق
ومره نص دقيق ونص فرخه
وكل مره اطيب منن الثانيه

هي المقادير
ملاحظه هامه الكوب المستخدم هو الماج -- اللي بتشربي فيه نسكافيه الكبير
1 ونص كوب دقيق
1ونص كوب دقيق فرخه
3 ملاعق حليب بودره
1 ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره يانسون و حبه البركه وممكن النوعين او نوع واحد
ملعقه صغيره دقه الكعك وممكن الاستغناء عنها
كركم وممكن الاستغناء عنه
كوب من الدهن نصها زيت ذره ونصها زبده وممكن تبديل الزبده بزيت الزيتون بس طعمه رح يكون قوي
نص كوب ماء دافي
الحشو
تمر مع قرفه وممكن ان تضيفي حبه البركه وهيل وقليل من الزيت علشان تعجن وما تلزق

هي المقادير
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_9Pr35g.jpg

نخلطهم مع بعض ونعمل حفره في الوسط

نسخن الزيت والزبده لحد ما تغلي بس اذا استخدمتي زيت زيتون سخني زيت الذره واضيفي عليه زيت الزيتون على البارد لانه اذا سخن طعمه بيتغير
هذا زيت ذره وزبده وبعد ما تغلي تصب فوق الدقيق رح يفور ويعمل فقاقيع
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_cF6cVa.jpg

نحرك العجينه مع بعض ونبسها يعني بنعل الهوا يدخل فيها بفرك العجين بين اطراف الاصابع
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_80XGDe.jpg

ونكون قد حضرنا الماء الدافيء ونصب شوي شوي مش كله مره وحده ممكن ما تستخدمي كل الكميه صبي واعجني لحد ما تصير العجينه طريه وملساء ومتماسكه
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_Yx8AFp.jpg

ولا نخمرها بالمره على طول نشتغل فيها

هي التمر حطيت حبه البركه حب ومطحون كمان وهيل وقرفه
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_tcDJbD.jpg

يعجن التمر ويقسم على 4 كرات والعجين كمان 4 كرات
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_NN6ch1.jpg

نفرد كل كره بشكل اصبع ونرقها ونصيف لها اصبع من التمر
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_1EBcW1.jpg
ونسكر عليها ونلف مليح علشان ما تفتح وقت الخبز
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_2g4aLl.jpg

وتقطع بالسكين
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_QC4a7I.jpg
وممكن تعمليها في قوالب او تعمليها عجال بس هاي مافي اسهل منها ما بتوخد وقت
وتدخل الي فرن متوسط الحراره في النص النار من تحت بعدها من فوق
انا بحبها محمره كثير بتكون مقرمشه كثير كثير
واذا بتحبيها مقرمشه وطريه خليها بني فاتح ما تحمريها كثير
هي المعمول اتفضلوا
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_RV1glW.jpg
وهيه عن قرب
http://www.lakii.net/images/Sep06/lyalee_Q6y9oP.jpg


http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_fIaoDI.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_SwYqvB.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_giBcEK.jpg
صحتين وعافيه على قلوبكم والشكر كل الشكر للاخت ام سميه الله يرضى عليها
ورمضان كريم اخواتي

[$ نادره $]

تسلم يدك أختي ويعطيك ألف عافيه

[أم فئ]

الله يعطيكي العافيه على الوصفه الرااااااااااااااااااااااااائعه
):K

[عبير القدس]

امممممممم
تسلم دياتك هنلي و يعطيكي الف عافية يا رب
شكلو بيشهي و ريحتو وصلت لعندي.

[memo83]

رائع تلميذه شاطرة

[بركانية الطباع]

واااااااااااااااااااااااااااااااااااو هنلى انتى ماشاء الله تطبيقك متميز مثلك ماشاء الله عيونى طلعت علية الى الامام شكلها فعلا بيشهى مستنين الجديد

[nomidia]

ما شاء الله عليك اختي هنلي
معمول في غاية الروعة
ان شاء الله اجربه في رمضان وارد عليك
ورمضان كريم للجميع

[الامل الجميل]

يا ناسسسسسسسسسسسسسس الرحمه
يعنيحبل واشياء تفتح النفسسسسسسسس
لازم مع كل وصفه دلفري صحن للحوامل
يسلم ايدك هنول

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي هنلي

تسلم الديات عيوني على المعمول روعة ماشاء الله ومشكورة على التعديلات الجديدة
ماننحرم الغلا من عمايل اديكي

[أحلى فراولة]

تصدقي لما شفته قلت هاذي طريقة فلسطينية ... لان ماما بتسوي نفس هيك ..
وتاكدلي لما شفت انك انت والاخت ام سمية برضه فلسطينيات .. :)

يسلم ايديك يا رب :)

[هنلي]

تسلملي اختي نادره ان شاء الله تجربيه ويعجبك اختي

اهلين اختي ام فئ اسعدني ردك اختي

اهلين اختي عبير القدس تسلملي على كلامك الحلو مثلك

اهلين اختي ميمو ولو كل اشي حلو اتعلمته من المنتدى لسه هاي نقطه في بحر منتدى لك

تسلميلي اختي بركانيه الطباع ولو لسه في اشايء ثانيه مفاجاه رح احطها ان شاء الله اول شهر رمضان

اهلين اختي نوميدا انتي رح تجربيه من هون ورح تدمني عليه من هون دايما بعمله في المناسبات وكله عاوز الطريقه

اهلين اختي الامل الجميل ولو هاتي العنوان واحلى صينيه -- مش صحن -- توصلك اختي

[Mo0o0o0n]

تسلم يدك أختي ويعطيك ألف عافيه

[ام عزيزان]

تسسسسسسسلم ايدينك يا عزيزتي

وطالع شكلها شهي جدا

:)

[السفيرة99]

ما شــــــــــــــــــــاءالله عليك يا قلبي ..

عيني عليج بــــــــــــــــــــــــــاااااااارده ..

تسلميين يالغااليه و ما قصرتي ..

----- > جاري النسخ و اللصق .. استعدادا للطــــــــــــبــــخ
__________________

[العربية المسلمة]

رووووووووووووووووعه
ماشاء الله عليك اختي هنلي فنانه
شكل الكعك طييييب
تسلم يدك وننتظر جديد اطباقك المميزة .

[أم العلاء 2]

http://www.ashog.com/vb/images/smile3/e8.gif
حبيبة قلبي .. هنلي

[* ام اشرف *]

شكلو روووووووووووعة

تسلم الايادي يا اختي

بارك الله فيك

:-D :-D

[دموع مـهـ جرــا]

تسلم ايدك شكله حلو واكيد الطعم احلى واحلى..:-s :-s

[هنـــد]

رااااااااااااااائع

تم حفظ الطريقة :)

[manalo]

تسلم ايدك ويعطيك العافية

[نجمة الصباح.]

ماشاء الله من الصوره تبين انها هشه تسلم اياديك ان شاء الله راح اجربها.

[هنلي]

تسلملي اختي عذبه لحساس على الشعار ان شاء الله تجبها وتعجبك اختي

اهلين اختي احلى فراوله بتعرفي صاحبه الطريقه كانت تقول انها من نابلس ووالدها له محل حلويات ومنه تعلمت الطريقه يعني طريقه نابلسيه بالزبط

[هنلي]

تسلملي اختي مووون ان شاء الله تجربها وتعجبك اختي

اهلين ام عزيزان تسلميلي ولو احنا نقطه في بحر حلوياتك اختي

اهلين اختي السفيرة ان شاء الله تعجبك اختي تسلملي على كلامك الحلو مثلك

اهلين اختي العربيه المسلمه

[مرات اجمل زوج]

سؤال بس ياريت تجوبينى علية اية هو الدقيق فرخة ودقة الكعك وجزاكى الله كل خير والله تفتح النفس وتسلم ايديكى

[fantasy]

متميزة دايما يا هنولة يا قمر يسلمو ايديكي يا قمر


حبيبتي هنول بعت لكي الجواب على الخاص بدون استفادة وصلتك ولا لأ هدا الي بدي
اعرف منك وشكرا لكي يا قمر ورمضان كريم عليكم وعلينا:-M

[ورد المدينة]

معمول روعه تسلم يدك ان شاء الله اسويه في رمضان

[طيـــف]

كعك مد

يسلمو ايديكِ عليه ياهنووووله بده شاي بنعنع

[هنلي]

اهلين اختي ام العلاء ولو انتي المبده بافكارك ووصفاتك

اهلين اختي يا هلا تسلملي على كلامك الحلو مثلك اختي

اهلين اختي دموع مهاجر تسلميلي على كلامك اختي

اهلين بالحلوه هند ان شاء الله تجربيها وتعجبك اختي

[هنلي]

تسلميلي اختي منال تسلميلي ان شاء الله تجربيها وتعجبك اختي


اهلين اختي نجمه الصباح كا ما حمرتها اكثر بتطلع مقرمشه اكثر

[omroro-4]

تسلم ايديك معمول رائع ويشهي

[عطر و زهر]

مرحبا
تسلم يدينك شكله روعه _________

[قمرفلسطين]

يسلمو ايديكي اختي هنلي

وان شاء الله بيطلع اخوكي بسلامة وربنا يفك اسر جميع الاسرى من سجون الاحتلال

ااااااااااااااااااااااااامين يا رب العالمين

[هنلي]

تسلملي اختي عطر وزهر ان شاء الله تجربيها وتعجبك اختي وكل عام وانتي بخير اختي

اهلين اختي قمر فلسطين تسلميلي على الدعوه الحلوه اختي من تمك لباب السما

[هنلي]

نزلت الصور كمان مره علشان العيد
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_fIaoDI.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_SwYqvB.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_giBcEK.jpg

[#جاردينيا#]

مشكورة هنلي...

[دانة الدوحة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية

[هنلي]

تسلمولي اخواتي

[om ayoub]

تسلم إيديك هنلي و يعطيكي الف عافية يا رب شكله حلو و اكيد الطعم احلى
و كل عام و انت بخير

[زهرة القرنفل]

يسلمو ايديكي جربتها وفعلا سهله ولذيذه وكل شي منك حلو لاتحرمينا من تجاربك وكل سنه وانتي سالمه

[النظرة الواعية]

http://www.alamuae.com/up/Folder-001/1144783009_uae157.gif

[هنلي]

تسلموا اخواتي

[juri]

يسلموا ايديكي اختي هنلي
الله يعطيك العافيه

[أم لونة]

تسلم يديكي

[ام راشد *]

مشكورة حبيبتي

الله يعطيك العافية