PDA

View Full Version : ¸.•°°·.¸.•°™ طاجن الحمام بالفريييك™°·.¸.•°°·.¸.•°·.¸.• °°


طيـــف
13-09-2006, 02:20 PM
http://www.lakii.net/images/Sep06/tioooof_20060814171.jpg

سمع هووووس
وصل طاجن الحمام بالفريك

المقادير
حمام مغسول ومنظف جيدا والعدد حسب افراد العائله
فريكه منظفه ومغسوله
زنجبيل طازج + بندوره + بصل + فليفله
ملح+ بهارات +ثوم+ هيل + مسكه

الطريقه
بعد غسل الحمام وتنظيفه من الشوائب والعوالق:D
ونغسله شوي بالطحين والخل مشان الزنخه

نقوم بتحمير الفريكه مع البصل والثوم والبهارات المشكله والزيت
ولازم نختار بهارات تكون طيبه وطازجه ولاتنسسو الهييييييييل والمسكه والمطيبات
ولازم نخلي كميه الفريكه زايده شوي مشان نحطها في قاع الطاجن

بعد تقليب الفركيه ونخليها تستوي نص سوا نطفي النار ونخليها تبرد شوي
ثم نقوم بحشو الحمام وحده تلو الاخرى:):)
ونقلفلها بعود الاسنان

نقطع شرائح من الفليفله والبصل والبندوره وشرائح من الزنجبيل الطازج ونحطها في قاع الطاجن
ثم نضيف ماتبقي من الفريكه ولازم يضل منها او نكتر المقدار
وعلى الوجهه نضيف حبات الحمام المحشي ونضيف كوب ماي وبهاارت وملح
ونقفل الطاجن بالقصدير ونحطه بالفرن لمده ساعه بعد الساعه ننتاكد من نضوج الحمام ونحمره


وتفضلوه بالف صحه وعافيه


المره الجاي بط مشوي باذن الله;)

عبير القدس
13-09-2006, 02:24 PM
محجووووووووووووز
ما حادا يقرب

عبير القدس
13-09-2006, 02:25 PM
طيفو يا عسسسسسسسسسل
وين الطريقة
عم بستنى

وعود الخير
13-09-2006, 03:27 PM
خلاص ضرتي
انا علي الفريك وانت بس عليك كم حوز حمام
اتفقنا

طيـــف
13-09-2006, 03:34 PM
طبعا اتفقنا ياروح ضرتك

خصوصا اني مابعرف اكل الحمام
مشان هيك دايما بختصر باكل الفريكه او الرز
وبترك الحمام واكله لاخواتي
:) بشفق ع الحمام لما ياكلوه ههههههههههه مابطلع معهم الا هشاشه عضام
:D

طيـــف
13-09-2006, 03:36 PM
عبوره اكييييييد محجوز
ومن سبق لبق
حطيت لك الوصفه
;) جاي لك جمعه وسبت شدي الهمه:D

عبير القدس
13-09-2006, 05:09 PM
عبوره اكييييييد محجوز
ومن سبق لبق
حطيت لك الوصفه
;) جاي لك جمعه وسبت شدي الهمه:D


تسلميلي يا عسسسسسسسسسسل
عند ابو الشباب كم جوز حمام زينة الجوز ب 125 دينار تخيلي يروح و يلقيني طابخيتهم
ههههههههههههههه

فتاة البحيرة
13-09-2006, 05:18 PM
يا عيني يا عيني ..((K))

أنا ما إلي كتير بالحمام .. لكن أكيد رح يطلع ممم روعة من ايديك .. زي اللي من ايدين ست الكل ماما أم الأفكار .. :) :-M

يسلموووووو ايدين الحلوين ):K :)

طيـــف
16-09-2006, 04:00 PM
ساعتها ياعبير والله مابنلام بلللي رح يسويه المسكين فيك
ههههههههههههههه رح يعملك فرييييييييييييييييييييييييييييييييك
:D:D:D:

طيـــف
16-09-2006, 04:02 PM
حبيبتي فتوفته
الله يخلي لك ماما يارب ويديمها

سلمييييلي عليها كتير كتير واحلى بوسه وسلام الك والها وشعنونه

رندوش
17-09-2006, 11:14 AM
تسلم دياتك يا رب و يعطيكي الف عافية و ما ننحرم منك و من وصفااااااااااتك العسل يا عسسسسسسسسسسسسسل

حنان(البحرين)
17-09-2006, 12:34 PM
يا سلام على الفريك تسلم يدك يالغاليه ويعطيك الف عافيه

عذبة لحساس
17-09-2006, 07:34 PM
هلا حبيبتي تسلم يدج الغالية
شكلها يشهي بس السموحة راح اطبقها على دجاج بس يكون صغار ههههههه

ولا تزعلي لان الحمام اكيد ماحد بياكله عندي المهم الطريقة ياحلوة اطبقها حرفيا

تسلمي عيوني

*ام هند*
17-09-2006, 07:56 PM
طييييف
اطباقك كلها روووووعة يا رااااائعة
و انا وراااك بكل الاركان
تسلمى على اطباقك اللذيذة و السهلة جدا

طيـــف
04-10-2006, 12:13 PM
رندوووووووووش

صحتين وعوااااااافي

لاتحريييييييييمييييييييينا من شوفك ياقلبي

طيـــف
04-10-2006, 12:14 PM
حنووونه
فريك يستاقل بئك
:) صحتين وعوافي

طيـــف
04-10-2006, 12:16 PM
عذووووبه

يعني على بيبي جاج بيبي ماعليه بسسسسسسسس يالله وين النتائج

:)

طيـــف
04-10-2006, 12:17 PM
ام مهند حبيبتي

الله يسعدك ياعسسسسسسسسل على اطرائاتك المعسسسسسسله
جد دايما رافعه معنوياااااااااتي

بس وين طلاتك واطباق رمضان:)

ما شاء الله 10
06-12-2006, 10:39 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي أختي وجزاك الله ألف خير .
لكن أختي الفريك ما هو كل شيء فهمته إلا الفريك أرجوا أن تشرحيه لي شكرا لك

طيـــف
09-04-2007, 12:09 PM
حبيبتي الفريك نوع من البقوليات وله اسم تاني الفريكه
متل البرغل :)

هلاء بدور لك ع صورته

وارفة
09-04-2007, 12:40 PM
شكرا أختي الغالية يسلموا الأيادي

طيـــف
23-04-2007, 04:24 PM
صحتين وعوافي ورافه

وارفة
23-04-2007, 09:42 PM
تسلم الأيادي

طيـــف
07-05-2007, 03:04 PM
:))_(

maestra
08-05-2007, 02:39 PM
تسلم الايادي

طيـــف
26-05-2007, 12:08 PM
مستره
:) صحتين وعوافي

#جاردينيا#
28-05-2007, 04:22 PM
مشكورة طيف على الطبق الحلو تسلم الديات

طيـــف
28-05-2007, 04:36 PM
صحتين وعوافي ياكل الحب