مخلل فلفل هندي عجيب بالصور [الأرشيف]

View Full Version : مخلل فلفل هندي عجيب بالصور

omroro-4

13-09-2006, 02:07 AM

المقادير
20 حبة فلفل اخضر حار تغسل وتنزع منها البذور
4 كوب لبن حامض
4 ملاعق ملح
يوضع الفلفل في اللبن والملح ويوضع في الثلاجه حوالي 4 ايام
http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted1.jpg

http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted3.jpg

http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted4.jpg

يرص في صينيه بعد ما تصفيه ويعرض لشمس حاره ويترك حتى يجف ثم يؤكل حوالي 3 ايام حسب حرارة الشمس في بلدك
http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted5.jpg

http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted6.jpg

http://www.nandyala.org/mahanandi/images/dahimirchi/majjigamirapaimagecopyrighted7.jpg

وبالهنا والعافيه

إيمان علي

13-09-2006, 02:11 AM

يمييييييييي شو بحب الحر.. سال لعابي يا أم رورو :D

omroro-4

13-09-2006, 04:29 AM

ايمان علي اهلا بيك مادام تحبي الحار جربيه وادعيلي

وعود الخير

13-09-2006, 09:31 AM

بس عجيب
قولي عجيب وغريب
بس راح اجبره لأني باموت في شيء اسمه حراق ..
تسلمي يا ام رورو...

وعود الخير

13-09-2006, 09:33 AM

مين ام بلال في ركننا
ياميت أهلا وسهلا

طيـــف

13-09-2006, 09:52 AM

يااااااااااااااااااااعيني ياعيني شوووووووو هالحلاوه

يالله ياوعود انبسطييييييييييييييييي الصوره بتغني عن الطعم

هنلي

13-09-2006, 11:00 AM

اح يا لساني وعيوني صارن يحرقن من الصوره ههههههه
سلم هالايدين غريبه عن جد

omroro-4

13-09-2006, 03:59 PM

وعود الخير
طيف
هنلي
اهلا وسهلا فيكم نورتوني الف شكر وما حتشوفوا عندي غير الجديد والغريب انشاء الله

DeMa

13-09-2006, 05:08 PM

السلام عليكم

كيفك اختى شكرا كتير كتير بتعرفى كنت فاتحه هاى الصفحه حتى اسأل عن المخلل تصدقين

انا لما اعمل مخلل بطلع معى تمام التمام الطعم واللون وكله بس فى مشكله بتحصل معى الا وهى بكون المخلل

من الداخل طرى شوى شو السبب ممكن الافاده لو سمحتى

omroro-4

13-09-2006, 08:39 PM

dema وعليك السلام ورحمة الله وبركاته بالنسبه لسؤالك يطلع طري من جوه يمكن لانه يجلس خارج الثلاجه فتره طويله فينهري انت سويه ومجرد مايتغير لونه تقريبا ثلاثه ايام بره الثلاجه بعدين حطيها في الثلاجه حيفضل ممتاز وما يلين او يمكن بتكتري الخل وعندي برضوا حل نقصي الخل شوي وحطي للمخلل حبتين تمر لا تستغربي حيطلع ميه ميه

قهوة تركيه

28-06-2008, 04:47 PM

جزاك الله خير

noorelhoda

30-06-2008, 09:00 AM

تسلم الايادى مخلل رائع ماشاء الله