العيش ابو لحم [الأرشيف]

غزل_m

12-09-2006, 09:19 PM

غزل--------------- نجمة ساطعة
الادوات صينيه كبيرة الحجم
المقدادير العجينة
1-كاسان دقيق
2-حبتان بيض
3-ملعة طعام خميرة بيرة سريعة
4نصف ملعقة ابزار عيش موجود في السوبرماركت او العطار
5-نصف كأس حليب ناشف
6-نصف كاس زيت او زبدة
7-كاس الا ربع ماء
8-ملعقة شاي ملح
9رشة سكر

مقادير الحشوة
- نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ
-ثلاث حزم كراث
- طحينه معموله بالماء والخل واملح

الطريقة
تعجني العجينه ثم تفرديها على الصينيه وتتركيها تخمر لمدة نصف ساعة

ثم ضعي الحشوة المكونه من اللحم والكراث والطحينه على العجينه

وضعي عليها حبه بيضه مخبوطة

ثم ادخليها الفرن على نار متزسطة الحرارة حتى تنضج

أم فئ

12-09-2006, 10:29 PM

مشكورة نفس طريقتى بس انا احط 1بيضة وهذة صورتها

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads20/06fc2b1ca7.jpg

مرة ثانية مشكورة

غزل_m

13-09-2006, 08:47 PM

واوا الصورة بتشهي يا ام فئ

omroro-4

14-09-2006, 02:49 AM

تسلم ايديك اكله لذيذه

مرات اجمل زوج

15-09-2006, 01:58 AM

تسلم ايديكى جميلة وسهلة جزاكى الله كل خير

-سمر-

15-09-2006, 07:47 AM

الله يعطيك العافيه

* ام اشرف *

15-09-2006, 06:13 PM

تسلم الايادي ومشكوووووووووورة

:-D :-D