em ali2
12-09-2006, 06:53 PM
http://www.lakii.net/images/Jun06/aidy_r9YHN1.gif
احلى اعضاء اليوم الحلى من مطبخ ام علي كيكة تجنن شوفو واحكموا يا رب تعجبكم
بسم الله نبدا
الطبقة الاولى
علبة بسكويت حليب مطحونة جيدا
باكيت زبدة مذوبة
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة
و ترص في صينية مستديرة الشكل متحركة القاعدة ودخليها الثلاجة شوي
http://www.66n.com/pics/hosted/suz4jwvpyoczn74hsigxrsm3y178bqc0.jpg
الطبقة التانية
نحتاج الى 2 دريم ويب
كوب حليب بارد او 250 g
2 علبة قشطة نستلة
علبة حليب نستلة المحلى
ظرفين جيلاتين
نضع الحليب البارد في وعاء ثم نضيف الدريم ويب للحليب ونخفق حوالي دقيقتين او ثلاثة حتى يسمك شوي المزيج
http://www.66n.com/pics/hosted/z4u4zg0w2amqrgdls3srtt0ldq7n1zlq.jpg
نضيف علبتين قشطة نستلة ونخلطهم مع خليط الحليب ونخفق
http://www.66n.com/pics/hosted/fxziklxjw03req56pw7qjgd895h9q68w.jpg
ثم نخلط حليب نستلة جيدا مع المزيج السابق
http://www.66n.com/pics/hosted/436def8li2h0w97a8goyiloi6eygyg2r.jpg
جيبي ظرفين جيلاتين وذوبيهم بماء ساخنة وصفيهم وضيفيهم فوق الخليط واخلطي جيدا
http://www.66n.com/pics/hosted/4mjy5nnfrioxxnkxrusnneg1fvpp394v.jpg
بعد ما تنتهي خلط اسكبي الخليط على البسكويت
http://www.66n.com/pics/hosted/im5apemhuo5wpeh6dvd7a1g5gahuj998.jpg
ودخليها للثلاجة حوالي ساعة او ساعتين لحد ما يتماسل الخليط وهيدا شكله بعد ما خرجته من الثلاجة
http://www.66n.com/pics/hosted/c4iu9dmesndz1oaz3bshbw1yrtc4rbit.jpg
الوجه هو عبارة عن صوص الفراولة اللي هو طبعا بتعملي الصوص قبل ما تشيلي الكيكة من الثلاجة عشان يبرد
نحتاج الى علبة فراولة او ربع كيلو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة ماء
نص كوب سكر بودرة
نخلط الفراولة مع السكر في الخلاط بدون ما نحط ماء
http://www.66n.com/pics/hosted/eaigbykjk3fqifsie9kdxw0p3rd3khu5.jpg
ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتلى لا يحترق
http://www.66n.com/pics/hosted/pvntjv2c7asnx56bd891p61db4zi6zo2.jpg
ثم نضيف الليمون و النشا و الماء ونحرك جيدا وهيدا شكله
http://www.66n.com/pics/hosted/mrq0yww1w41847m9lv7kchx3gwmk0uw2.jpg
اجا وقت التزيين نحتاج الى فراولة نزين بها القالب
http://www.66n.com/pics/hosted/bnss1h1kyxsxb0983rc0p5fkduzrkwgl.jpg
ثم نصب الصوص على الوجه
http://www.66n.com/pics/hosted/nku5xulb0f4ugu1obh6wrr6fk499mw41.jpg
ونقدمها بالهنا والعافية
http://www.66n.com/pics/hosted/4a7wdl6wgjop5g1bjc1hzyfr8ep9goxp.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/2gbomw27dtp7e966s6qftq5442rby366.jpg
يا رب تعجبكم
احلى اعضاء اليوم الحلى من مطبخ ام علي كيكة تجنن شوفو واحكموا يا رب تعجبكم
بسم الله نبدا
الطبقة الاولى
علبة بسكويت حليب مطحونة جيدا
باكيت زبدة مذوبة
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة
و ترص في صينية مستديرة الشكل متحركة القاعدة ودخليها الثلاجة شوي
http://www.66n.com/pics/hosted/suz4jwvpyoczn74hsigxrsm3y178bqc0.jpg
الطبقة التانية
نحتاج الى 2 دريم ويب
كوب حليب بارد او 250 g
2 علبة قشطة نستلة
علبة حليب نستلة المحلى
ظرفين جيلاتين
نضع الحليب البارد في وعاء ثم نضيف الدريم ويب للحليب ونخفق حوالي دقيقتين او ثلاثة حتى يسمك شوي المزيج
http://www.66n.com/pics/hosted/z4u4zg0w2amqrgdls3srtt0ldq7n1zlq.jpg
نضيف علبتين قشطة نستلة ونخلطهم مع خليط الحليب ونخفق
http://www.66n.com/pics/hosted/fxziklxjw03req56pw7qjgd895h9q68w.jpg
ثم نخلط حليب نستلة جيدا مع المزيج السابق
http://www.66n.com/pics/hosted/436def8li2h0w97a8goyiloi6eygyg2r.jpg
جيبي ظرفين جيلاتين وذوبيهم بماء ساخنة وصفيهم وضيفيهم فوق الخليط واخلطي جيدا
http://www.66n.com/pics/hosted/4mjy5nnfrioxxnkxrusnneg1fvpp394v.jpg
بعد ما تنتهي خلط اسكبي الخليط على البسكويت
http://www.66n.com/pics/hosted/im5apemhuo5wpeh6dvd7a1g5gahuj998.jpg
ودخليها للثلاجة حوالي ساعة او ساعتين لحد ما يتماسل الخليط وهيدا شكله بعد ما خرجته من الثلاجة
http://www.66n.com/pics/hosted/c4iu9dmesndz1oaz3bshbw1yrtc4rbit.jpg
الوجه هو عبارة عن صوص الفراولة اللي هو طبعا بتعملي الصوص قبل ما تشيلي الكيكة من الثلاجة عشان يبرد
نحتاج الى علبة فراولة او ربع كيلو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة ماء
نص كوب سكر بودرة
نخلط الفراولة مع السكر في الخلاط بدون ما نحط ماء
http://www.66n.com/pics/hosted/eaigbykjk3fqifsie9kdxw0p3rd3khu5.jpg
ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتلى لا يحترق
http://www.66n.com/pics/hosted/pvntjv2c7asnx56bd891p61db4zi6zo2.jpg
ثم نضيف الليمون و النشا و الماء ونحرك جيدا وهيدا شكله
http://www.66n.com/pics/hosted/mrq0yww1w41847m9lv7kchx3gwmk0uw2.jpg
اجا وقت التزيين نحتاج الى فراولة نزين بها القالب
http://www.66n.com/pics/hosted/bnss1h1kyxsxb0983rc0p5fkduzrkwgl.jpg
ثم نصب الصوص على الوجه
http://www.66n.com/pics/hosted/nku5xulb0f4ugu1obh6wrr6fk499mw41.jpg
ونقدمها بالهنا والعافية
http://www.66n.com/pics/hosted/4a7wdl6wgjop5g1bjc1hzyfr8ep9goxp.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/2gbomw27dtp7e966s6qftq5442rby366.jpg
يا رب تعجبكم