PDA

View Full Version : عجينه تتخمر في خمس دقائق

نجد11
10-09-2006, 01:19 AM
3ملاعق طعام سكر ناعم+3ملاعق طعام حليب بودره+2ملعقه صغيره خميره فوريه+1كاس دقيق+1فنجان(شاي)زيت+1ونص كاس ماء. توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيداتترك لمدة خمس دقائق. توضع المقادير السابقه في وعاء ثم يوضع عليها 2كاس دقيق وتعجن وتفرد وتحشى وتصلح لجميع أنواع المعجنات ولا تحتاج للتخمير. منقوله من احدى المنتديات ومجربه من صاحبة الموضوع. وبالصحه وان شاء الله تنجح معى ومعكن:-M
عذبة لحساس
10-09-2006, 11:06 PM
هلا اختي نجد 11
تسلمي عيوني على الوصفة قريبة مرة من عجينة العشر دقائق تخمير
الله يعطيج العافية على النقلة
زهور البحـــــر
11-09-2006, 12:17 PM
تسلمين يانجودة بس معقولة تعجن وتحشي وتخبز
chadiama
11-09-2006, 02:44 PM
شكرا اختي نجد على الوصفة لكن ما هي الخميرة الفورية
انا من المغرب هل هي الخميرة العجين la levure boulangere
نجد11
12-09-2006, 01:11 AM
خميره معلبه فيها صورة رجل يخبز خبز
أم العلاء 2
12-09-2006, 05:53 AM
تسلم الأيادي .. حبيبتي http://www.hawahome.com/vb/images/smilies/15.gif http://www.hawahome.com/vb/images/smilies/15.gif
نجد11
12-09-2006, 10:27 PM
أشكركن على ردودكن وخاصة أم العلاء
همسه الروح
13-09-2006, 05:29 PM
الله يعطيك العافيه
نجد11
15-09-2006, 10:46 PM
للمعلوميه أي عجينه اعجنيها وما يحتاج تخمريها سويها فطائر أو بيتزا وخليها تخمر قليلا بعد ماتحشيا وزينيها ثم دخليها للفرن للنضج أنا مجربه الطريقه وممتازه وان شاءالله تضبط معكن.
متغربه
16-09-2006, 09:22 AM
يسلمووووووووووووووووووو
ام الاحمدين
17-09-2006, 04:20 PM
تسلم الايادي الي جربت ونقلت
oum alaeddine22
17-09-2006, 10:40 PM
تسلمي اختي نجد
اختي chadiamaالخميرة الفورية هي الخميرة ديال العجبن
chadiama
18-09-2006, 07:47 PM
شكرا اختي OUM ALAEDDINE22 على الشرح الدقيق جدا الخميرة الفورية هي الخميرة الخبز
merci bcp