تعالي أقول لك سر السمبوسة!!!!!!!!!!!! [الأرشيف]

أم يارا

06-09-2006, 06:47 PM

السمبوسة يا عيني عليها ,,,,,,,,,,,

لذيذة بالقلي بس تشرب زيت!!!و بالفرن ما هي بلذاذة القلي!!!

تعلمت طريقة صرت انا و أهلي ما نسوي السمبوسة إلا بها خطييييرة ما تشرب زيت و يطلع شكلها حلو و طعمها يااه ...

غمسي السمبوسة قبل القلي في لبن(لبن موب حليب و لا زبادي أقصد اللبن ما غيره)و بعدين قلبيها في دقيق و اقليها ........شوفي لونها الذهبي و شكلها المغري و خفتها ....:-V

اللي تجمد السمبوسة جمديها سادة و غمسيها بعد ما تطلعينها ........

لا تنسوني من دعواتكم .......ز

أمي اليمن

06-09-2006, 09:28 PM

بارك الله فيك اختي يارا عاالافاده

للاسف هنا ماعندنا لبن ماينفع نسوي بالزبادي مع حليب؟

همس السعوديه

06-09-2006, 11:19 PM

مشكوره ام يارا ان شاء الله بجربها
الله يجزال كل خير

أم فئ

07-09-2006, 12:18 AM

مشكورررره

ان شاء اللة اجربهاws:-)

حنان(البحرين)

07-09-2006, 08:35 PM

مشكوووووووووره حبيبتي على الفكره المفيده ان شاءالله اجربها

فانتازيا

07-09-2006, 11:34 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الطريقه تنفع للسمبوسه الرقاق ولا العجين مع الشكر

tyti

07-09-2006, 11:45 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتى شو ممكن استخدم عوض عن البن
ومشكوره ما قصرتيws:-)

همسه الروح

08-09-2006, 09:06 AM

مشكوره حبيبتي
بس حبيت اسألك اختى السمبوسه اذا غمستها في اللبن ما تتشرب

فانتازيا

08-09-2006, 02:05 PM

يا هلا ليه محد رد علينا انا شخصبا ودى اجربها قبل رمضان وكل سنه وانتم طيبين

سارة و ندى

08-09-2006, 02:40 PM

مشكورة اختى على الوصفة الرائعة

ارنوبة البراري

08-09-2006, 03:56 PM

اللة يعطيج العافية

الدريرة

08-09-2006, 06:02 PM

شكرا على المعلومه ..ان شاء الله بجربها قبل رمضان :)

أم يارا

10-09-2006, 06:39 PM

هلا حبيباتي تأخرت عليكم معليش
الطريقة للفايف السمبوسة مو للعجين اللي تسويه انتي...

omsalma81

11-09-2006, 12:20 AM

السلام عليكم(يعنى ايه لبن)
يعنى زبادى ولا حليب؟ياريت تفيدونا
جزاك الله خيرياجميل

مرات اجمل زوج

11-09-2006, 12:25 AM

معلش ام يار يعنى اية لبن موب حليب ولا زبادى وافادك الله

ام عبوود

11-09-2006, 06:15 PM

يعطيك العافيه ماقصرتي ..

miss aerth1

12-09-2006, 12:18 AM

طررررريقه حلوه

دوم مشغولة

12-09-2006, 10:37 AM

تقصدين لبن المراعي الغليظ او اي نوع ثاني خفيف ؟؟

وعود الخير

12-09-2006, 10:58 AM

كل الشكر لك على هذه النصيحة...

وحيده

12-09-2006, 01:33 PM

جزاك الله خيرا فعلا انا مجربتها لذيذه مره الله يعطيكي العافية

أم ألوفي

12-09-2006, 02:36 PM

مشكوووووووووووووووره انجربها ان شاء الله

أنا مقاطعه القلي بس انجرررررررررب ليش لأ

إمرأة مثالية

13-09-2006, 02:40 AM

يسلمووووووووووو

أم احمد4

13-09-2006, 08:24 PM

تسلم الايادي

انا جربت اغمس السمبوسة باللبن وبعدها في الزيت وطلعت عادية ولا حسيت بتغييرغير خربت علي الزيت ههههه
الحين عرفت وين الغلط !!!!

لاني ماغمستها بالطحين مثل ماقلتي لاني مانتبهت على الطحين الي ذكرتيه بس ركزت على كلمة اللبن بالخط العريض ههههههه

والف شكر لك راح اجربها مرة ثانية

أم زيد 1

16-09-2006, 02:16 AM

انا جربتها العام الماضي ولم يدخلها زيت اطلاقاً ولا تحتاج الى ان تغلق الاطراف لان اللبن والطحين كافي وان عجبني طعم السمبوسة هكذا

ماجا80

16-09-2006, 07:40 AM

فكرة رائعه ان شاء الله اجربها

متغربه

16-09-2006, 09:20 AM

مشكوووووووووووووووووووورة

.. ليدي ..

16-09-2006, 09:37 AM

معليش أختي أم يارا

أبرد عنك اللبن هو الذي يشرب مع الغداء عادة ويشرب بأكواب طبعا هو أخف من الزبادي "الروب" وأثقل من الحليب ....

لكن ينفع الحليب ...

أنا في رمضان العام ماتوفر عندي اللبن فسويت بحليب وطلع نفس الطعم ونفس الخفه ....

بارك الله فيك أختي أم يارا..

الفجـر

16-09-2006, 10:00 AM

بجربها إن شاء الله ... وياويلك إن ما زانت :)

انشوده المطر

16-09-2006, 11:16 AM

الله يجزاك كل خير ويعطيك الين يرضيك ويوفقك انشاء الله ...

memo83

16-09-2006, 11:53 AM

حجربها ان شاء الله

(ام الاولاد)

16-09-2006, 04:42 PM

جزاك الله ألف خير معلومة فعلا جديدة إن شاء الله أجربها

om Dana

18-09-2006, 08:42 AM

راح اجربها

ريتاج

18-09-2006, 10:32 PM

يسلمووووووووووووووووووووا:-D

يعطيك الف العافيه على نصيحتك الراااااااااااائعه

Hamsat Eshog

18-09-2006, 10:42 PM

مشكورة على المعلومة المفيدة:)

hedaia_gawdat

19-09-2006, 12:47 AM

ايه قصدك باللبن طالما هو مش حليب و مش زبادى قصدك اللبن الرائب و لا ايه بالضبط يا ريت تردى علينا و جزاك الله خيرا

hedaia_gawdat

19-09-2006, 12:52 AM

معلش انا مكنتش قريت الردود اللى فى صفحة 2 و 3 قبل ما اكتب سؤالى لكن دلوقتى عرفت انه اللبن الرائب

ريعان

19-09-2006, 01:20 AM

يعطيك الف عافية على هالمعلومة

ام محمد الشفيع

20-09-2006, 01:59 AM

مشكوره اختي على الفائده
ان شاء الله اجربها برمضان
تحياتي

أناغيـم

20-09-2006, 02:35 PM

تسلمي على هذا السر الذي لم يعد سراً بع الآن

أم يارا

20-09-2006, 08:11 PM

آآآآآآآآآآآآآآآسفة على التأخير بس ما شاء الله ناس ردت و بينت و ناس وضحت و ناس جربت عيني عليكم باردة

بس ما عاد صار سر لأن السر إذا تعدى(صفحتين)ذاع!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

moana

20-09-2006, 08:18 PM

السلام عليكم
المقصود لبن الشرب أو الشنينة أو المخيض
و بالنسبة للمقيمين خارج الدول العربية أسمه ( Buttermilk)
أرجو أن أكون ساعدتكم

تـــوتـــة

21-09-2006, 05:33 AM

مشكورة اختي على هذه العلومة بس مايتغير طعم السمبوسة اذا حطيت عليها اللبن لاني ماحب اللبن

المها 99

21-09-2006, 09:40 AM

مشكورة على الوصفات المريحة

أم يارا

21-09-2006, 10:45 AM

شوفوا ما تحسين بطعم اللبن بتاااااتا

إنتي إذا جيتي تقلين سمبوستك اول يوم على خير إن شاء الله خذي وحدة و جربيها بطريقتي إن عجبتك كملي و لا حطيها في الزيت مباشرة مثل ما تعودتي

عالي مستواها

21-09-2006, 03:15 PM

الوصفة راااااااائعة تشكرين

الماء الصافي

21-09-2006, 05:22 PM

الله يعطيك العافيه
فكره حلووووووه

اماني 11

21-09-2006, 11:26 PM

راح اجربها
وان شاء الله تطلع حلوه
مشكووووووووووووووره

seegres

23-09-2006, 09:31 PM

بجد سر فظيع طيب اللبن الي هو الطبيعي ولا ايش هو

:: ريان ::

25-09-2006, 09:57 PM

طريقتك حلوة و ذكية

و عندي سؤال ممكن أستخدم اللبن حق العجائن الأخرى؟؟ , علشان أنا لما أسوي أي عجين خبز أو الظفيرة شكلها ما يشهي لأنها ما بتلمع و أنا ما أدهنه بالبيض علشان عندي حساسية من البيض

و رمضان كريم إنشاء الله

أم يارا

25-09-2006, 10:28 PM

قلبي فيه ناس يدهنوا الفطاير بحليب ما جربتها لكن انتي جربي و شوفي.........

:: ريان ::

26-09-2006, 12:23 AM

إنشاء الله راح أجرب و شكرا" على ردك

الكتكوتة

26-09-2006, 08:56 PM

يعني ماراح تشرب زيت لو غمسناها باللبن؟

r_8516

28-09-2006, 02:49 PM

يعطيك العافية

وسونه الحنونه

28-09-2006, 02:59 PM

بيطلع فيها طعم اللبن ,,

والا انا غلطانه ؟

ام التقى

30-09-2006, 01:19 AM

شكرا على الوصفه

Hedaya

30-09-2006, 01:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امال عن اللبن طريقته سهلة واحدى الاخوات قالت شنينه نعم

ولكن يكون اثقل منها

وطريقته : كالتالي

ضعي نصف مقدار لبن زبادي وواقل من النصف بقليل مقدار ماء وامزجيه جيدا وضعي قليل من الملح وهو الان لبن كلبن المراعي وغيرها من الالبان

اصلا فطورنا هو هذا اللبن مع التمر وهو اطيب شي على الافطار

ولكن طريقة السمبوسه معاها سوف اجربها اختي العزيزه

وجزاك الله خيرا

سر محفوظ بغربال

(ريما)

30-09-2006, 02:39 AM

شكرا على المعلومة المفيدة

%صمتي كلام%

30-09-2006, 02:47 AM

بارك الله فيك اختي يارا عاالافاده

**ام البنات **

30-09-2006, 02:46 PM

مشكوووووووووره حبيبتي على الفكره المفيده

teya

30-09-2006, 03:03 PM

جزاكى الله كل خير

$ نادره $

01-10-2006, 06:13 AM

جزاك الله خير وبارك الله فيك

*أفراح*

01-10-2006, 06:19 AM

ام يار جربت طريقتك

والله روووووووووووعه

طلعت ذهبيه ومقرمشه وطعم يجننن

الله يجزاك بالخير على الطريقه

جربوها يابنات والله رههيبه

ومارح تندموا