lala_gh
28-04-2002, 07:37 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
فارميسل مسلوق قليلآ.
خس مفروم
جزر مبروش
بصل أخضر مفروم
فطر اسود منقوع في الماء ومصفه
دجاج صدورة مسلوقة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
كزبرة وبقدونس للزينة .
السوس:
ــــــ
1 حامض
خل ابيض
زيت زيتون
ملح وبهار قليلآ
صويا سوس
خلط جميع المقادير مع بعضها و تفعلين السوس على جنب و تصبينها على المقادير
وتخلطينها جيدآ و تقدميها باردة.
لم اكتب الكمية فانت ورغبتكي كم شخص تردين تقديمها حسب النظر في ذلك .
المقادير:
فارميسل مسلوق قليلآ.
خس مفروم
جزر مبروش
بصل أخضر مفروم
فطر اسود منقوع في الماء ومصفه
دجاج صدورة مسلوقة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
كزبرة وبقدونس للزينة .
السوس:
ــــــ
1 حامض
خل ابيض
زيت زيتون
ملح وبهار قليلآ
صويا سوس
خلط جميع المقادير مع بعضها و تفعلين السوس على جنب و تصبينها على المقادير
وتخلطينها جيدآ و تقدميها باردة.
لم اكتب الكمية فانت ورغبتكي كم شخص تردين تقديمها حسب النظر في ذلك .