يوري
07-08-2006, 05:08 AM
السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم وازيكم انشاء الله تمام التمام :)
المقادير
$ دجاجه مقطعه مكعبات بدون عظم وجلد 0
$ علبة روب((زبادي)) 0
$ خل - ملح - كمون - فلفل اسود 0
$ بصل مفروم - ثوم 0
الطريقه:
1- تتبل قطع الدجاج بالزبادي والخل والملح والكمون والفلفل والبصل والثوم وتترك في التلاجة (3-4 )ساعات وكلما طال كان افضل 0
2 - تدخل القطع في اسياخ خشبيه ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر ممكن تقلى بدون اسياخ 0
انشاء الله تعجبكم
وبالهناء والعافيه
كيفكم وازيكم انشاء الله تمام التمام :)
المقادير
$ دجاجه مقطعه مكعبات بدون عظم وجلد 0
$ علبة روب((زبادي)) 0
$ خل - ملح - كمون - فلفل اسود 0
$ بصل مفروم - ثوم 0
الطريقه:
1- تتبل قطع الدجاج بالزبادي والخل والملح والكمون والفلفل والبصل والثوم وتترك في التلاجة (3-4 )ساعات وكلما طال كان افضل 0
2 - تدخل القطع في اسياخ خشبيه ثم تقلى بالزيت حتى تتحمر ممكن تقلى بدون اسياخ 0
انشاء الله تعجبكم
وبالهناء والعافيه