PDA

View Full Version : الرشوف اكلة خالية من اللحوم والدهنيات


fantasy
07-08-2006, 01:49 AM
هلا بيكم جميعا نورتو
انا بلنسبة لي ما بحب اللحوم والشحوم كتير بلطبخ يعني انا بكلهم بس مش كتير انا بفضل الطبخات النباتية
وصفة اليوم وحدة من المفضلات يعني اذا شي فية لبن او اجبان بموت فية وشفو هلوصفة انشاءالله رحتعجبكم
وهي يطلقون عليها اسم الرشوف في بلادي الحبيبة اللأردن وهي عبارة عن عدس حب وجميد ولبن وبصل اهون من هيك ما في تعو معي نشوف الصور سوا يلا بنا

http://www.lakii.com/img/all/Aug06/VpUIvO08061651.jpg
نقوم بسلق العدس الحب مع الرز والقياس للمقادير حسب حجم العائلة انا كوب
كوبين عدس مع كوب رز


http://www.lakii.com/img/all/Aug06/kiO7UI08061652.jpg
جميد منقوع ليلة كاملة ليطرى وانا استعملت حوالي كوب وفرزت الباقي



http://www.lakii.com/img/all/Aug06/LFx8iX08061657.jpg
هذا اللبن عمل منزلي من وصفة االأخت عذوبة رائع


http://www.lakii.com/img/all/Aug06/GJBLzn08061700.jpg

fantasy
07-08-2006, 02:04 AM
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/qyEfun08061703.jpg يخلط اللبن كاسةمنة مع الجميد في خلاط

ويصفى في مصفاة


http://www.lakii.com/img/all/Aug06/xEk7qn08061706.jpg

ويسكب فوق الرز والعدس

http://www.lakii.com/img/all/Aug06/e45KTH08061710.jpg

fantasy
07-08-2006, 02:19 AM
وعلى نار متوسطة وبدون غطا حتى يتجانس
اسفة حبيباتي اجاني ضيوف الي رجعة

fantasy
07-08-2006, 04:48 AM
http://hrof.net/im/index.pl/05357710612181-17104.jpg

وهذالطبق النهائي مع اضافة بطرف ملعقة صغيرة كركم لتلوين الطبق بعض الدقايق قبل ما ينضج

mandareen
07-08-2006, 06:06 AM
شكلها لذيذة تسلمي اختي

manalo
07-08-2006, 04:12 PM
الله يعطيك العافيه

رحيق الورد
07-08-2006, 04:15 PM
اممممممممممم شكله طيب عاشت ايديك ...

عبير القدس
07-08-2006, 04:45 PM
امممممممم
تسلم دياتك فانتازي
و تسلمي يا عسسسسسسسسل

نحنا عنا هادا طبق تقليدي بس اسمو رشتة
و الاختلاف انو ما فيه رز بدل الرز بنعمل عجييييين و بنشرحو شرحااااااات رقيقة كتييييييييييير

تسلم ايديكي مرة تانية يا أمرررررررررررررر :) :) :)