ميساء الحلوة
06-08-2006, 03:15 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/1_63.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_63.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_63.gif
اهلا وسهلا
كيفكم حبايب قلبي اليوم عملت على العشاء البرياااااااااااااااني بالدجاج هذااااا شفتووووووه يم يم يم http://www.lakii.com/vb/smile/1_76.gif
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/krsYLz08051803.jpg
والصور معي خطوة بخطووووة يلا نبدأ
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
اول شي راح تفرمي البصل وتحطي على النار مع الزيت الى ان يتحمر وهذي الصورة
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/9pDN6U08051749.jpg
راح تضيفي الدجاج على البصل وتقلبيه
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/0lNbqa08051750.jpg
بعدين راح تضيفي الطماطم والصلصة والبهارات والبهارات اللي بستخدمها هي
( كزبرة ناشفة – هيل – قرفة – قرنفل ) تحطيها مع بعض وتطحنيها وتضيفي ملح وماجي
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/r7MWJx08051752.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/fdObZi08051753.jpg
تتركي على النار حتى يتسبك
وبعدين بتضيفي الماء عليه وتتركي حتى يتسبك ويصير المرق ثقيل
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/UmT3Q908051756.jpg
بعدين راح تضيفي علبة روب لبن زبادي وتحركيه واتركيه على النار حتى يستوي الدجاج
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/kFhwLh08051756.jpg
راح تحطين في قدر ثاني الارز انا بستخدم "ارز الوليمة " وتتركيه على النار
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/zacui508051758.jpg
راح تجهزي قدر نظيف وتنشلي الدجاج من المرقة وتحطيه في القدر وبعدين تضيفي كمية من الرز ثم كمية
أخرى من الدجاج وطبقة اخرى من الارز "لاتنسي تتركي شوي ارز على جنب "
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/VTLVJ108051800.jpg
بعدين راح تصبي المرق فوق الارز
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/lQmGZs08051800.jpg
وراح تأخذي الارز اللي بقى على جنب وتضيفي عليه زعفران حتى يعطي لون اصفر وتحطيه أخر طبقة في القدر
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/UwxP0N08051801.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/xECRAY08051801.jpg
راح تغطي القدر بالقصدير حتى مايطلع البخار وتتركيه على النار لمدة ربع ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/yFGl8W08051802.jpg
في هذا الوقت تجهزي السلطات مثل سلطة اللبن والسلطة الخضراء
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/bJBZ9b08051802.jpg
بعدين راح تجيبي صحن التقديم وتقلبي الارز مع الدجاج وتزينيه باللوز والصنوبر والزبيب مثل هيييك
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/loueLv08051803.jpg
يارب يكووووون عجبكم وصحتيييين على قلبكم
وانتظروووني في طبخة أخرى
بااااااااااااااااااايوووووو
http://www.lakii.com/vb/smile/1_12.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_12.gif
اهلا وسهلا
كيفكم حبايب قلبي اليوم عملت على العشاء البرياااااااااااااااني بالدجاج هذااااا شفتووووووه يم يم يم http://www.lakii.com/vb/smile/1_76.gif
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/krsYLz08051803.jpg
والصور معي خطوة بخطووووة يلا نبدأ
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/1_64.gif
اول شي راح تفرمي البصل وتحطي على النار مع الزيت الى ان يتحمر وهذي الصورة
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/9pDN6U08051749.jpg
راح تضيفي الدجاج على البصل وتقلبيه
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/0lNbqa08051750.jpg
بعدين راح تضيفي الطماطم والصلصة والبهارات والبهارات اللي بستخدمها هي
( كزبرة ناشفة – هيل – قرفة – قرنفل ) تحطيها مع بعض وتطحنيها وتضيفي ملح وماجي
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/r7MWJx08051752.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/fdObZi08051753.jpg
تتركي على النار حتى يتسبك
وبعدين بتضيفي الماء عليه وتتركي حتى يتسبك ويصير المرق ثقيل
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/UmT3Q908051756.jpg
بعدين راح تضيفي علبة روب لبن زبادي وتحركيه واتركيه على النار حتى يستوي الدجاج
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/kFhwLh08051756.jpg
راح تحطين في قدر ثاني الارز انا بستخدم "ارز الوليمة " وتتركيه على النار
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/zacui508051758.jpg
راح تجهزي قدر نظيف وتنشلي الدجاج من المرقة وتحطيه في القدر وبعدين تضيفي كمية من الرز ثم كمية
أخرى من الدجاج وطبقة اخرى من الارز "لاتنسي تتركي شوي ارز على جنب "
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/VTLVJ108051800.jpg
بعدين راح تصبي المرق فوق الارز
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/lQmGZs08051800.jpg
وراح تأخذي الارز اللي بقى على جنب وتضيفي عليه زعفران حتى يعطي لون اصفر وتحطيه أخر طبقة في القدر
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/UwxP0N08051801.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/xECRAY08051801.jpg
راح تغطي القدر بالقصدير حتى مايطلع البخار وتتركيه على النار لمدة ربع ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/yFGl8W08051802.jpg
في هذا الوقت تجهزي السلطات مثل سلطة اللبن والسلطة الخضراء
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/bJBZ9b08051802.jpg
بعدين راح تجيبي صحن التقديم وتقلبي الارز مع الدجاج وتزينيه باللوز والصنوبر والزبيب مثل هيييك
http://www.lakii.com/img/all/Aug06/loueLv08051803.jpg
يارب يكووووون عجبكم وصحتيييين على قلبكم
وانتظروووني في طبخة أخرى
بااااااااااااااااااايوووووو
http://www.lakii.com/vb/smile/1_12.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_12.gif