حلى قهوة
04-08-2006, 09:25 PM
المقادير :-
3 كوب أرز – ½ م ك ثوم مدقوق – 5عروق بصل أخضر – ½ م ك ملح – ½ م ك ملح صيني – 1 م ك سمن – 1 م ك زيت .
الطريقة :-
1- ينقع الأرز لمدة ربع ساعة تقريبا .
2- يقدح السمن ويوضع الأرز ثم الملح ونضعه على نار هادئة حتى ينضج .
3- يقدح الزيت في طاوة ثم يوضع الثوم والبصل الأخضر والملح والملح الصيني إلي أن يذبل البصل .
4- يوضع الأرز والبصل فوقة ويقدم .
3 كوب أرز – ½ م ك ثوم مدقوق – 5عروق بصل أخضر – ½ م ك ملح – ½ م ك ملح صيني – 1 م ك سمن – 1 م ك زيت .
الطريقة :-
1- ينقع الأرز لمدة ربع ساعة تقريبا .
2- يقدح السمن ويوضع الأرز ثم الملح ونضعه على نار هادئة حتى ينضج .
3- يقدح الزيت في طاوة ثم يوضع الثوم والبصل الأخضر والملح والملح الصيني إلي أن يذبل البصل .
4- يوضع الأرز والبصل فوقة ويقدم .