صنية الكفتة بالطحينة

[om mody]

المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
واحد بصلة متوسطة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
ملح + فلفل + بهارات لحمة
2 كوب سلطة طحينة متبلة
الطريقة:
تبشر البصلة ناعم اوتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتخلط مع اللحم والبقدونس والبقسماط ويقلب السمن مع الخليط السابق.
ثم تدهن صنية بالسمن ويوضع فيها اللحم المفرى بعد خلطة كما اوضحنا سابقا ويفرد ويسوى باليد وتدخل الصنية الفرن ويكون متوسط الحرارة حتى يقترب من النضج.
تخرج الصنية ويصب فوقها سلطة الطحينة وتدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة مع محشى ورق عنب وسلطة خضراء
وبالهناء والشفاء 0

[عبير القدس]

تسلم دياتك يا رب :) :) :)

[manalo]

تسلم الايادي

[om mody]

عبير القدس
مشكورة حبيبتى

[om mody]

manalo
سصعدت بمرورك أختى الحبيبة

[fatoush99]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو الايادي

[دلوعة الشرقيه-3]

تسلم اييييييييييييييييييييييدك
شكله 0000000000 لذيييييييييييييييييييييييذ00000

[سكره منوره]

تسلم ايديكى على الوصفه حبيبتى

[أم فئ]

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم الايادى:[MM

[غلا الشرقيه]

مشكوووووووووره
تسلمين
تحيتي
غلا الشرقيه

[ملكة الإحســـاس]

مشكوره ...أختي

ويعطيك العافيه

[om mody]

أم فئ
تسلمى حبيبتى

[om mody]

غلا الشرقية
مشكوووووووووووووورة حبيبتى

[الـ ريم ـوادي]

يسلمووووووو قلبو

[hedaia_gawdat]

يعطيك العافية مشكوووورة

[sevenseas]

تسلم ايديكى على الوصفه حبيبتى

[om mody]

سعدت بمروك حبيبتى

[الشيف رانيا]

رااااااااااااااااااااااائعة ..............

الصراحة ..... كان نفسي فيها من زماااااااااااااان .... وريحتها واصلة لهنا ...

ممكن صحن فيه شوية محشي ورق عنب وشوية سلطة وحتتين كفتة ؟؟؟؟؟؟

هههههههه .... الظاهر اني طمعت !!!!

كتر خيرك يا ام مودي .... جزاكي الله خيرا ....

[om omar1]

الشيف رانيا
أوصلك طبق المحشى لحد عندك بس خليها حتة كفتة واحدة بلاش طمع ههههههههه
سعت جداً بمروك على موضوعى أخى رانيا وأتمنى أن أرى ردوك على باقى موضوعاتى

[الشيف رانيا]

الشيف رانيا
أوصلك طبق المحشى لحد عندك بس خليها حتة كفتة واحدة بلاش طمع ههههههههه
سعت جداً بمروك على موضوعى أخى رانيا وأتمنى أن أرى ردوك على باقى موضوعاتى

الله يخليكي يا ام ....... مودي ولا عمر ؟؟؟؟؟؟

هو انتي ان مين فيهم ؟؟؟؟؟؟ بصراحة انا اتلخبط خالص !!!!!

على العموم المحشي وصل ........ ويا سلام على كرمك !!!! صينية الكفتة بحالها ؟؟؟؟

تحياااااااااااااااااااااتي .....

[اميرة فرعونية]

تسلم الايادى يا ام مودى

[om mody]

الشيف رانيا
أشكرك يا حبيبتى بس أنا أم مودى
وأم عمر دى أقرب صديقاتى
وعلى فكرة إحنا اتفقنا على صباع كفتة واحد مش صينية ههههههههه

[om mody]

الله يسلمك يا أميرة فرعونية
وسلمى على كل الاسكندرانية

[om omar1]

تسلم الأيادى يا أم مودى

[om mody]

hedaia
مرورك اسعدنى كثيرا حبيبتى