°˚◦ღ♡♥ஓ الدجاج الملفوف بالعجين ( صورة ) ஓ♥♡ღ◦˚°

[عبارات العيون]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي عضوات ومشرفات ركن الأطباق الرئيسية
عساكم بخير ان شاء الله http://www.lakii.com/vb/smile/15_5.gif

جبت لكم اليوم وصفة عجبتني كثييييييير اتمنى تعجبكم انتوا بعد :)

http://www.bokra.net/images/news/200607301507040.jpg

المقادير::-P
نصف دجاجة مع جلدها
ملح وفلفل
5 الى 6 فصوص ثوم
زيت للقي
نصف علبة من العجينة الجاهزة
صفار بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الحليب
ملعقة صغيرة من صلصلة الخردل

التحضير: http://www.lakii.com/vb/smile/7_66.gif
- تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ.
يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل،
- ترصف فصوص الثوم فوق لحم الدجاج قبل لفه مثل النقانق.
- تربط اللفافة بواسطة خيط وتقلى في الزيت الساخن حتى
تصبح وردية اللون من الجهات.
- تدهن صينية بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى
تصبح ذهبية اللون وناضجة من الداخل.
- تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم ينزع
الخيط عنها، تدهن لفافة الدجاج بالخردل.
- ترق العجينة الجاهزة الى مستطيل صغير اكبر قليلا من
حجم لفافة الدجاج، تدهن العجينة بصلصة الخردل
وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين.
- -تدهن العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن
حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى تبرد تماما، تقطع
اللفافة الى شرائح وتقدم للغداء او حفلات البوفيه.

ترى منقوووول :D وبالهنااااااا والشفااااا حبيباتي http://www.lakii.com/vb/smile/15_42.gif

[دلوعة الشرقيه-3]

مشاء الله
الله يعطيييييييييييييييييييك العافيييييييييييييييييييه
وتسلم ايييييييييييييييييييييدك


:III: :III: :III:

[عبارات العيون]

يا هلاااااااااا حبيبتي "دلووعة الشرقية"
انتي اللي تسلمين على هالمرور الطيب والكلام الأطيب
الله لا يحرمنا مرورك حبيبتي :)

[أم فئ]

ممممممممممممممم شكلها لذيذ الله يعطيكِ العافيه:)

[سكره منوره]

ماشاء الله تسلم ايديكى حبيبتى الصوره و الوصفه روعه

[fatoush99]

ماشاء الله روعه شكلها غريب تسلم الايادي

[أم العلاء 2]

مشكوووورة و الله يعطيكي العافية .. حبيبتي http://www.methayel.ae/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(17).gif http://www.methayel.ae/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s(17).gif

[أم حاتم جداويه]

اله يعطيك العافيه عنجد شكلها لذيذ بس ما اتخيل اقدر اسويها

[manalo]

تسلم الايادي حبيبتي

[الشيف رانيا]

عبارات ....... روووووووعة .... ووصفتها خطييييييرة ...

بس للأسف ... الصورة مش ظاهرة عندي ...... http://www.lakii.com/vb/smile/21_35.gif

كان نفسي اشوفها ....

تحياااااااااااااااتي ....

[*ام هند*]

تسلم الايادي
مشكوووورة

[عبارات العيون]

هلااااااااااا حبيباتي :
أم فىء
دندونه الأمورة
فتوش
ام علاء
ام حاتم جداوية
منولا
شيف رانيا ( حبيبتي الصورة طالعة عندي واعتقد عن كل البنات حاولي مره ثانية :) )
أم هند
تسلموووووون على المرور الطيب
شرفتوا الوصفة والله :)
الله لا يحرمنا ردودكم الطيبة

[وحيده]

مشاء الله
الله يعطيييييييييييييييييييك العافيييييييييييييييييييه
وتسلم ايييييييييييييييييييييدك


:III: :III: :III:

مشكورررررررررررررررررررره

[وعود الخير]

نقل لذيذ مافي شك ابدا
سلمت الأيادي