السفيرة99
31-07-2006, 12:11 AM
http://www.noor22o.com/vb/upload/hla22.gif
حيـاكـم الله...
نـورتـوا مـوضـوعـي...
هـذا تـطـبـيـقـي لمكرونة بالسجق لـلأخـت ronii جـزاهـا الله خـيـر...
وإن شـاء الله يـعـجـبـكـم تـطـبـيـقـي وتجربونها ::
مكرونه بالسجق الشرقي
سجق او نقانق
1 كيس مكرونه (اي نوع)
2 بصل مقطع
ثوم مبشور
2 فلفل اخضر رومي مقطع
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم - 2 طماطم مقطعين
التوابل (ملح ، فلفل اسود، زعتر ، سماق )
للبشاميل:
3 ملعقه زيت
3 ملعقه دقيق
2 كوب حليب
ملح
للوجه:
بقسماط - جبن مازاويللا مبشوره
http://hrof.net/im/index.pl/463131610612111-13772.jpg
تسلق المكرونه
وفي هذه الاثناء تحضير الباشميل
يوضع الزيت في المقلاة على النار ويضاف البصل
ثم يضاف السجق و التوابل و نقلبه جيدا
http://hrof.net/im/index.pl/87131610612111-13776.jpg
نضيف الفلفل ثم
الطماطم و كوب ماء والثوم
http://hrof.net/im/index.pl/39131610612111-13779.jpg
و تترك علي النار حتى يستوي
نقلب المكرونه مع خليط السجق
http://hrof.net/im/index.pl/529131610612111-13781.jpg
يصب البشاميل فوق المعكرونة و نرش البقسماط و الجبن المبشور
http://hrof.net/im/index.pl/2911131610612111-13784.jpg
يوضع الصينية في الفرن ثم يقدم
http://hrof.net/im/index.pl/2714131610612111-13788.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/1112131610612111-13785.jpg
حيـاكـم الله...
نـورتـوا مـوضـوعـي...
هـذا تـطـبـيـقـي لمكرونة بالسجق لـلأخـت ronii جـزاهـا الله خـيـر...
وإن شـاء الله يـعـجـبـكـم تـطـبـيـقـي وتجربونها ::
مكرونه بالسجق الشرقي
سجق او نقانق
1 كيس مكرونه (اي نوع)
2 بصل مقطع
ثوم مبشور
2 فلفل اخضر رومي مقطع
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم - 2 طماطم مقطعين
التوابل (ملح ، فلفل اسود، زعتر ، سماق )
للبشاميل:
3 ملعقه زيت
3 ملعقه دقيق
2 كوب حليب
ملح
للوجه:
بقسماط - جبن مازاويللا مبشوره
http://hrof.net/im/index.pl/463131610612111-13772.jpg
تسلق المكرونه
وفي هذه الاثناء تحضير الباشميل
يوضع الزيت في المقلاة على النار ويضاف البصل
ثم يضاف السجق و التوابل و نقلبه جيدا
http://hrof.net/im/index.pl/87131610612111-13776.jpg
نضيف الفلفل ثم
الطماطم و كوب ماء والثوم
http://hrof.net/im/index.pl/39131610612111-13779.jpg
و تترك علي النار حتى يستوي
نقلب المكرونه مع خليط السجق
http://hrof.net/im/index.pl/529131610612111-13781.jpg
يصب البشاميل فوق المعكرونة و نرش البقسماط و الجبن المبشور
http://hrof.net/im/index.pl/2911131610612111-13784.jpg
يوضع الصينية في الفرن ثم يقدم
http://hrof.net/im/index.pl/2714131610612111-13788.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/1112131610612111-13785.jpg